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《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三章 饼干生产工艺（3.5）饼干的成型
文档格式：DOC　文档大小：19KB　文档页数：1
一、冲印成型 二、辊印成型 三、辊切成型 四、其他成型
《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）细胞膜的物质转运（图片）
文档格式：PPT　文档大小：5.32MB　文档页数：1
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《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）细菌各种特殊结构模式图系
文档格式：PDF　文档大小：665.37KB　文档页数：5
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）细菌各种特殊结构模式图系
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）细菌基本结构图系
文档格式：PDF　文档大小：289.06KB　文档页数：3
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）细菌基本结构图系
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）真菌形态结构图系
文档格式：PDF　文档大小：1.1MB　文档页数：22
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）真菌形态结构图系
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）放线菌细胞形态与结构图系
文档格式：PDF　文档大小：342.96KB　文档页数：5
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）放线菌细胞形态与结构图系
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）微生物细胞结构图系
文档格式：PDF　文档大小：264.28KB　文档页数：3
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）微生物细胞结构图系
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）食品中常见微生物个体形态、菌落特征图像库
文档格式：PDF　文档大小：154.86KB　文档页数：2
《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）食品中常见微生物个体形态、菌落特征图像库
浙江工商大学：《食品新产品设计开发》课程教学资源（教学大纲，食品专业，英文版）
文档格式：PDF　文档大小：240.04KB　文档页数：3
本课程是食品科学与工程的重要专业选修课。旨在通过本课程的学习,使学生能较好 地系统了解和掌握食品新产品开发的理论并提高实际应用能力
《食品微生物学》课程教学资源（考试大纲）
文档格式：DOC　文档大小：27KB　文档页数：2
《食品微生物学》课程教学资源（考试大纲）
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