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数理统计是运用概率论的知识,研究如何有效地对带有随机性影响的数据进行收集、整理、 分析和推断的学科,由于随机性现象广泛存在于工、农业生产、工程技术、自然科学和社会科学 等领域中,因此数理统计有着最广泛的应用

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一、职业因素与胎儿质量 （一）职业因素与职业危害 人在从事工农业生产、科学技术活动及各种社 会服务事业的劳动中，由于职业特点所接触的工作 环境及劳动过程中的各种因素，对劳动者机体的机 能状态和健康，可能产生一定的影响。所有这些因 素都称为职业因素，是重要的环境因素之一。当某 些职业因素对劳动者的健康以及劳动能力可产生一 定的不良影响和有害作用时，则称之为职业危害 （occupational hazard）

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四十年代中期,青霉素的工业化生产,或深层通风培养技术的出现,标志 近代通风发酵工业的开始。在深层通风培养技术中,发酵罐是关键设备。在发 酵罐中,微生物在适当的环境中进行生长新陈代谢和形成发酵产物

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第一章绪论 1、酶的基本概念 酶的概念:具有生物催化功能的生物大分子,按照其化学组成,可以分为蛋白类酶(P 酶)和核酸类酶(R酶)两大类别。 酶工程:酶的生产与应用的技术过程 酶工程的主要內容包括:微生物细胞发酵产酶,动植物细胞培养产酶,酶的提取与分

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