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《发酵原理》第二章 发酵学第一假说(1)
文档格式:PPT 文档大小:993.5KB 文档页数:160
请带着以下问题学习: 1怎么给代谢能下定义?为什么代谢能支博是细 胞生物的基本性质? 92代谢能如何支撑微生物细胞的生命活动 3.为什么化能异养型微生物细胞属于开放体系? 4.怎样认识生物氧化的氧化还原本质?在生物氧化过程中,脱氢酶(或氧化酶)的辅酶有什么至可替代的作用?
《发酵原理》第二章 发酵学第一假说(2)
文档格式:PPT 文档大小:631KB 文档页数:113
2.3.1氧化还原反应 2.3.2微生物进行生物氧化的细胞器及ATP合成酶 2.3.3生物氧化过程中辅酶的关键作用 2.3化能异养型微生物生物氧化的方式
《兽医病理学》课程教学资源(PPT课件)第二章 水、盐代谢障碍及酸碱平衡紊乱
文档格式:PPT 文档大小:1.49MB 文档页数:123
掌握水肿、积水、脱水、代谢性、呼吸性酸碱中毒的概念、发生原因、病理变化,特点,理解水肿、脱水、酸碱中毒发生机理和类型,熟悉基本治疗原则。 第一节 水肿 (Edema) 第二节 脱水 (Dehydration) 第三节 酸碱平衡紊乱(Acid-base disturbance)
电子科技大学:《专利挖掘与文件撰写 The mining and writing for patents》课程教学资源(课件讲稿)第二讲 基于TRIZ理论的专利挖掘方法
文档格式:PDF 文档大小:8.91MB 文档页数:64
学习目的: 1. 了解TRIZ理论中的发明原理; 2. 基本掌握基于TRIZ理论的专利挖掘方法。 学习重点: TRIZ理论的发明原理的定义和应用
人民卫生出版社:《法医病理学》课程教材资料(第四版)第十八章 医疗纠纷(文字版)
文档格式:PDF 文档大小:774.95KB 文档页数:18
第一节 医疗纠纷与医疗事故概念 第二节 医疗纠纷的类型和发生原因 第三节 医疗事故的分级 第四节 医疗事故的类型和发生原因 第五节 医疗纠纷的法医病理学鉴定 第六节 医疗纠纷的处理与鉴定
华东理工大学精品课程:《发酵原理》第二讲 发酵原理和代谢工程的基本概念
文档格式:PPT 文档大小:137.5KB 文档页数:35
介绍26个基本概念: 1.微生物细胞能为其自身提供代谢能 2.细胞能量转换机构的组成 3.微生物代谢中的电子流和电子回路 4.生物氧化和辅酶的再生 5.生化反应途径和代谢途径 6.生化反应网络和代谢网络 7.代谢网络的联网问题 8.代谢流和碳架物质流 9.代谢主流
《发酵工程》课程实验指导书(共三十四个实验)
文档格式:PDF 文档大小:1.1MB 文档页数:98
基础实验 实验一 酵母菌的分离和纯化. 1 实验二 乳酸菌的分离和鉴别. 4 实验三 发酵菌株的初筛 . 8 实验四 土壤中产醋酸菌种的分离筛选 . 11 实验五 枯草芽孢杆菌的紫外线诱变选育. 13 实验六 枯草芽孢杆菌生长曲线的测定 . 16 实验七 发酵培养基营养条件的优化 . 18 实验八 发酵罐的构造及空消. 20 实验九 淀粉的液化及糖化. 25 实验十 总糖和还原糖的测定──DNS 法 . 29 实验十一 固定化酵母酒精发酵. 32 综合实验 综合实验一 糯米甜酒的制备. 35 综合实验二 酸乳的制作 . 38 综合实验三 葡萄酒的酿造. 44 综合实验四 啤酒发酵 . 50 实验一 协定法糖化试验 . 51 实验二 啤酒酵母纯种分离. 54 实验三 啤酒酵母的计数 . 56 实验四 啤酒酵母的质量检查. 58 实验五 啤酒酵母的扩大培养. 61 实验六 麦芽汁的制备 . 62 实验七 糖度的测定 . 65 实验八 啤酒主发酵 . 69 实验九 总还原糖含量的测定(斐林试剂法). 71 实验十 α –氨基氮含量的测定. 73 实验十一 酸度和 pH 的测定. 75 实验十二 比重的测定 . 77 实验十三 酒精度的测定及原麦汁浓度的计算. 80 实验十四 双乙酰含量的测定. 84 实验十五 色度的测定 . 86 实验十六 苦味质的测定 . 88 实验十七 二氧化碳含量的测定. 89 实验十八 后发酵. 90 实验十九 啤酒质量品评 . 91
《发酵工程》课程教学课件(讲稿)第四章 发酵工业的无菌技术(1/2)
文档格式:PDF 文档大小:1.64MB 文档页数:71
4.1 污染的防治策略 4.1 概念:灭菌、消毒、除菌、防腐 4.2 发酵工业污染的防治策略 4.2.1 污染的危害 4.2.1 污染的危害——对不同菌种发酵的影响 4.2.1 污染的危害——不同发酵时期染菌对发酵的影响 4.2.1 污染的危害——对发酵产物提取的影响 4.2.2 发酵工业污染的防治策略 4.2.2 污染的防治 4.2.2 污染的防治——污染原因分析 4.3 发酵工业的无菌技术 4.3.1 加热灭菌法 4.3.2 过滤灭菌法 4.4 培养基及设备的灭菌 4.4.1 湿热灭菌的原理 4. 影响培养基灭菌的其它因素 4.4.2 分批灭菌(实罐灭菌) 4.2.2 分批灭菌(实罐灭菌) 4.4.3 连续灭菌(连消)
烟台师范学院:《语言学》课程教学资源(PPT课件)第三章 语音
文档格式:PPT 文档大小:432KB 文档页数:192
◼ 认识语音的属性 ◼ 掌握人类发音的基本原理 ◼ 认识元音和辅音的区别及其特点 ◼ 掌握音位及音位组合的规则 ◼ 能划分音位 ◼ 能用国际音标标注普通话的语音 第一节 语音研究的诸方面 ◼ 【教学大纲】 ◼ 一、语音 ◼ 二、语音的单位 ◼ 三、音标 ◼ 四、应该从哪些方面去研究语音 第二节 音响 ◼ 【教学大纲】 ◼ 一、语音四要素 ◼ 二、音质的音响分析 ◼ 三、研究音响的仪器 第三节 发音 ◼ 【教学大纲】 ◼ 一、人类的发音器官◼ 通过认识发音器官的构造去认识人类发音的 基本原理。 ◼ 二、元音和辅音及区别 ◼ 三、元音 要重点掌握8个基本元音。 ◼ 四、辅音 辅音的发音特点可从发音部位和发音方法两个方面来认识。 ◼ 要求掌握常用的辅音的发音原理和发音特点
《水质分析》课程教学资源(水质分析手册)FHZHJSZISO00026 水质砷的测定氢化物发生原子吸收光谱法
文档格式:PDF 文档大小:9.78KB 文档页数:1
1适用范围 本方法适用于饮用水、地下水、地表水中浓度在ug/~10ug/L的砷(包含有机砷)的 测定。 2原理概要 本方法是利用原子吸收测定砷化三氢热分解产生的砷。在本法的条件下,只有As() 被定量的转化为氢化物。为了避免误差,在测定前,其它氧化态均要转化成As()。砷与 四氢硼酸钠在盐酸介质下反应被还原为气态的砷化三氢。在193.7nm处测定吸光度
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