第一节 营养及营养学 一.营养的概念 三.食品营养学 二.营养学 第二节 食品营养学与食品科学、农业科学的关系 第三节 食品营养学发展历程 食品营养学发展历史 食品营养学的现状 食品营养学研究展望 第四节 课程教学安排与要求

《食品理化检验实验》是《食品理化检验》课程的配套课程,通过实验训练,加深和强 化对《食品理化检验》理论的理解,提高解决实际问题的能力。在课程中安排几个综合实验, 掌握和熟悉食品中基本物质的标准测定方法和技术

一次序统计量 设(X,X2…X)是从总体X中抽取的一个样本, 记(x,x2x)为样本的一个观测值,将观测值的各 个分量按由小到大的递增序列重新排列为 x(1)≤x2)≤…≤Xn 当(x,X2,,X)取值为(x,x2,xn)时,定义Xk取 值为x(k=1,2,n),由此得到的(Xxx(2),Xn)称为 样本(X,X2X)的次序统计量

一次序统计量 设(X,X2…X)是从总体X中抽取的一个样本, 记(x,x2x)为样本的一个观测值,将观测值的各 个分量按由小到大的递增序列重新排列为 x(1)≤x2)≤…≤Xn 当(x,X2,,X)取值为(x,x2,xn)时,定义Xk取 值为x(k=1,2,n),由此得到的(Xxx(2),Xn)称为 样本(X,X2X)的次序统计量

人体内最大的器官。由表皮和真皮构成。参与保护,感觉和体温调节等功能。 1.表皮(Epidemis):角化的复层扁平上皮,由2类细胞构成 A.角化细胞(Keratinocyte):分5层排列,参与皮肤的角化。角化须2~4周完成

一、大量分子的统计学(statistics)描述 宏观物体都是由大量不停息地运动着的、彼此 有相互作用的分子或原子组成 现代的仪器已可以观察和测量分子或原子的大 小以及它们在物体中的排列情况,例如X光分析仪, 电子显微镜,扫描隧道显微镜等

一、金融市场表面看起来似乎处于混沌状态， 实际上在它的工具和市场安排上有特定 的原因和规律 二、本章目的：讨论金融市场和机构是如何 应运投资者的需求、技术和管制约束而 发展的？

一、关于积分表的说明 （1）常用积分公式汇集成的表称为积分表. （2）积分表是按照被积函数的类型来排列的. （3）求积分时，可根据被积函数的类型直接或经过简单变形后，查得所需结果. （4）积分表见《高等数学》（四版）上册（同济大学数学教研室主编）第452页．

第一节 肥料的种类和施用方法 第二节 固体化肥施用机械 第三节 化肥排肥器 第四节 厩肥撒播机 第五节 制粒肥机 第六节 液肥施用机

第一章 动物生殖器官解剖及其生理功能 第二章 家畜生殖内分泌学 第三章 发情和发情周期 第四章 公畜的生殖生理 第五章 受精 第六章 妊娠 第七章 分娩 第八章 泌乳 第九章 人工授精 第十章 发情排卵调控技术 第十一章 胚胎生物工程技术 第十二章 家畜的繁殖力