统计力学从系统内部的粒子的微观 运动性质及结构数据出发，以粒子普 遍遵循的力学定律为基础，用统计的 方法直接推求大量粒子运动的统计平 均结果，以得出平衡系统各种宏观性 质的具体数值

1. 聚氯乙烯（Polyvinyl chloride-PVC） 2. 聚乙烯（Polyethylene-PE） 3. 聚丙烯（Polypropylene-PP） 4. 聚苯乙烯（Polystyrene-PS） 聚甲基丙烯酸甲酯 (Polymethyl methacrylate-PMMA) 聚酰胺（Polyamide-PA） 聚甲醛（Polyoxymethylene-POM） 聚碳酸酯（Polycarbonate-PC） 常用的热固性塑料酚醛树脂（PF） 常用橡胶 通用合成纤维 聚酯纤维

第一章 流体流动 1 第二章 流体输送机械 29 第三章 液体的搅拌 38 第四章 流体通过颗粒层的流动 41 第五章 颗粒的沉降和流态化 51 第六章 传热 59 第七章 蒸发 94 第八章 吸收 101 第九章 精馏 119 第十章 气液传质设备 143 第十一章 萃取 148 第十二章 热、质同时传递的过程 157 第十三章 固体干燥 162

一、热力学 Thermodynamics 二、动力学 Kinetics 三、反应机制 Reaction Mechanism 四、反应的方向、活性与选择性 五、反应活泼中间体Active Intermediates 六、有机反应机制的研究方法

◼ 高聚物分子间的相互作用 ◼ 晶态高聚物的结构特征 ◼ 高聚物的结晶过程 ◼ 高聚物的结晶热力学 ◼ 高聚物的取向态结构 ◼ 多组分高聚物的织态结构

一. 教学目的 无机化学是一门内容丰富，涉及多种化合物，理论基础强，并与材料、生命、固体等 领域交叉较多的学科。 本课程为三年级下学期的无机化学课，它是在一年级完成普通化学和实验的基础上开 设的。即前期的普通化学课程使学生能以元素周期表为主线，掌握主要元素和基本化合物 的结构、反应、热力学性质等

一、均相催化反应，有机金属化合物参与，经过一系列反应 二、起催化作用的金属有机化合物必须是配位不饱和 （coordinative unsaturation) 三、起始物有活性 ( activated precursors )加热时配体可失去, Tolman锥角大( 例如, PPh3, 145°)

食品中呈现各种颜色的物质统称为色素，分为天然色素和人工合成色素两类。天然色素一般都对光、热、酸、碱等条件敏感，在加工、贮存过程中常因此而褪色或变色。合成色素一般都有程度不等的毒性。各种色素都是由发色基团和助色基团组成的

本书内容包括：固体材料的结构，常用工程材料(高分子材料、金属材料、陶瓷材料和复合材料)的结构、力学性能、成分、加工工艺以及应用前景，常用工程材料的化学性能(耐腐蚀性能)和物理性能(电、磁、热和光学性能)以及新型材料(生物材料、纳米材料和智能材料)的介绍等

学习目的：  确定化学反应的速度以及各种因素对反应速度的影响  研究化学反应的机理----从反应物到生成物的所经历路径。 §2.1 基本概念 §2.2 化学反应速度 §2.3 链式化学反应 §2.4 催化剂对化学反应速度的影响 §2.5 化学平衡 §2.6 燃烧热