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吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（教案讲义）食物中毒及防治

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吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（PPT课件）附录

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案例1 食品从业人员无健康合格证案例分析案例2 无证经营食品被处罚案例分析案例3 农药污染青菜所致食物中毒处罚案例分析案例4 销售超过保质期食品案例分析案例5 无食品标识处罚案例分析案例6 销售食品不索证引起的处罚案例分析案例7 食品卫生行政罚不当案例分析

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第一节国家食品卫生法知识介绍第二节国境卫生检疫法知识介绍第三节世界卫生组织介绍

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贵州医科大学：《环境卫生学 Environmental Health》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第二单元空气环境与健康第一部分空气的物理性状及其卫生学意义

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第一节食品安全的社会性第二节食品安全管理与对策第三节食品安全性评价

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《天文学史》课程教学资源（阅读书目）科学是怎样败给迷信的——美国的科学与卫生普及[美]约翰·C·伯纳姆

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上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）联合国可持续发展目标报告2017——目标6：水与卫生设备

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吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（PPT课件）概述

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沈阳医学院：《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件（食品卫生学）第十一章食品卫生监督管理