随着生物化学、细胞生物学、应用 分子生物学、遗传工程和代谢工程等学 科和分析、检测技术的发展,工业发酵 正在发生一个从技艺走向科学的重大变 化,我国大学的发酵工程专业正在融入 生物工程专业。在生物工程受到广泛重 视的今天,有必要把工业发酵生产中的 菌种选育、发酵工艺和微生物的培养设 备作为一个整体,在科学的水平上对工 业发酵进行重新审视

Au溶于NaCN Cu(OH2溶于氨水(蓝紫色) AgC溶于氨水,浓盐酸,Fe(SCN)2+(血红色) HgI,溶于KI CO中毒,治癌药顺铂(cis-P(CNH3)Cl2) 金属离子在生物体的存在,金属蛋白,金属酶 特殊的颜色,化学性质,磁性,光谱和化学键

一、原子结构(ppt第1章,《结构和物性》第1章) 二、分子结构(含配合物) (ppt第2,6,7章,《结构和物性》第2,4章) 三、晶体结构(晶胞,点阵)(ppt第9章,《结构和物性》第8章)

一、选择填空题(将正确答案的字母填入括号内,每小题只不过一个正确答案,多填无分,本题共36分,每小题2分) 1.下列分子或离子中,不含有孤对电子的是() (A)NH (B)H2O (C)H2S (D) NH2

现代生物技术(生物工程)的概念 建立在分子遗传学、生物化学、微生物学以及化学工程 计算技术等基础上的现代生物技术,是20世纪后半叶蓬勃 发展起来的新技术领域,为人类保健、农牧业、食品工业 环境保护等提供了强大的发展动力

化学结构与药理活性 (一)药效团( pharmacophore) 在药物一受体相互作用生成复合物过程中,第一步就是药物与受体的识别。受体必须去识别趋 近的分子是否具有结合所需的性质。这种特征化的三维结构要素的组合称为药效团。 药效团可分两种类型:一类是具有相同药理作用的类似物,它们具有某种基本结构。在各论中

药物化学(Medicinal Chemistry)是建立在 多种化学学科和生物学科基础之上,设计、合 成和研究用于预防、诊断和治疗疾病药物的一 门学科。研究内容涉及发现、发展和鉴定新药, 以及在分子水平上阐明药物及具有生物活性化 合物的作用机理。此外,药物化学还涉及药物 及有关化合物代谢产物的研究、鉴定与合成

基本概念 免疫学( Immunol ogy): 研究免疫系统静态的结构和功能及动态 免疫应答引起的获得性防御功能及所致疾病 的过程和机制的学科。 研究机体免疫系统的组成(免疫器官、 免疫细胞和免疫分子)、结构及其免疫生物 学(生理性的和病理性的)功能的学科

有机化合物的结构表征(即测定)—从分子水平 认识物质的基本手段,是有机化学的重要组成部分。 过去,主要依靠化学方法进行有机化合物的结构测定, 其缺点是:费时、费力、费钱,需要的样品量大。例 如:鸦片中吗啡碱结构的测定,从1805年开始研究, 直至1952年才完全阐明,历时147年

第一节 概述 第二节 MHC的基因构成 第三节 HLA分子结构与功能 第六节 HLA在医学上的意义 第四节 HLA多态性的遗传基础 第五节 HLA分型