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三峡大学:《水工建筑物》第六讲 构造设计
文档格式:PPT 文档大小:619.5KB 文档页数:27
一、概述 二、防渗体 三、排水 四、反滤层 五、护坡 六、坝顶 七、土工合成材料
《网络安全与管理》第5章 系统攻击及入侵检测
文档格式:PPT 文档大小:94.5KB 文档页数:34
本章主要讲解系统入侵的基本原理、主要方法以及如何实现入侵检测,进行主动防御。通过本章学习,读者应该掌握以下内容: 一、系统入侵的概念 二、几种系统攻击方法的原理 三、入侵检测的原理 四、入侵检测系统的组成及结构
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第七章 食品色素和着色剂
文档格式:PDF 文档大小:985.61KB 文档页数:46
食品的质量除营养价值和卫生安全性外,还包括颜色、风味和质地。颜色是食品感官 质量最重要的属性。食品的颜色不仅能引起产生食欲,而且是鉴别食品质量优劣的一 项重要感官指标,同时还影响人们对风味和甜味的感觉。因此,了解食品色素和着色剂 的种类、特性及其在加工和贮藏过程中如何保持食品的天然颜色,防止颜色变化,是食 品化学中值得重视的问题
浙江工商大学:《农产品产后生理病理学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:277.14KB 文档页数:5
通过本科程的学习,使学生掌握植物农产品产后生理变化的规律,以及病虫害 侵染规律,控制植物性农产品的产后的损失,以及保证优良品质。为今后从事农产 品贮藏技术研究与应用打下良好的基础。植物生理介绍植物产后生理变化的规律, 包括水分代谢、呼吸作用、植物生长激素、植物成熟和衰老机理等;植物病理学介 绍病虫害侵染规律,包括贮藏病害病原类别、贮藏病害防治原理、杀菌剂类别及性 状、植物的抗病和感病机理;水果和蔬菜的产后病害及其控制
西安交通大学:《组织学与胚胎学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 结缔组织(Connective Tissue)
文档格式:PPT 文档大小:3.91MB 文档页数:23
1.概述 A.由松散排列的细胞和大量的细胞间质构成。间质包括纤维,基质和组织液。 B.来源于间充质,分布广泛,血管丰富。 C.功能:支持,运输,修复,防御
华中科技大学:《建筑电气技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 建筑防雷及接地
文档格式:PPT 文档大小:940.5KB 文档页数:107
一、有关概念 (一)内部过电压 (二)雷电过电压 1.直击雷过电压 2.感应雷过电压 3.入侵波过电压
哈尔滨工业大学:《机械设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 螺纹联接与螺旋传动
文档格式:PPT 文档大小:7.13MB 文档页数:108
基本概念:螺纹连接是利用螺纹零件构成的连接。 特点:构造简单,拆装方便,工作可靠,标准件,应用广。 5.1 螺纹 5.2 螺纹连接的基本类型与标准螺纹连接件 5.3 螺纹连接的预紧 5.4 螺纹连接的防松 5.5 单个螺栓连接的强度计算 5.6 螺栓组连接设计 5.7 提高螺栓连接强度的措施 5.8 螺旋传动
重庆大学:《建筑智能化技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 综合布线系统(GCS)
文档格式:PPT 文档大小:287.5KB 文档页数:73
7.1 概述 7.1.1 GCS的概念 7.1.2 GCS的特点 7.1.3 GCS的组成 7.1.4 GCS的作用和应用范围 7.2 GCS的组成部件 7.2.1 传输介质 7.2.2 交连部件 7.2.3 传输介质连接设备 7.2.4 传输电子设备 7.2.5 电气保护设备 7.2.6 性能指标 7.3 GCS的工程设计 7.3.1 GCS的规划 7.3.2 GCS设计的重要参数 7.3.3 GCS工程设计标准 7.3.4 GCS工程设计方法 7.3.5 GCS电气防护与接地
《环境工程基础》课程教学资源(资料讲义)第五章 大气污染扩散
文档格式:DOC 文档大小:4.57MB 文档页数:56
有效地防止大气污染的途径,除了采用除尘及废气净化装置等各种工程技术手段外,还需 充分利用大气的湍流混合作用对污染物的扩散稀释能力,即大气的自净能力。污染物从污染源 排放到大气中的扩散过程及其危害程度,主要决定于气象因素,此外还与污染物的特征和排放 特性,以及排放区的地形地貌状况有关
西北大学:《材料的力学性能》第五章 断裂
文档格式:PPT 文档大小:391.5KB 文档页数:45
一、断裂是机械和工程构件失效的主要形式之一。 二、失效形式:如弹塑性失稳、磨损、腐蚀等。 三、断裂是材料的一种十分复亲的行为,在不同的力学、物理和化学环境下,会有不同的断裂形式。 四、研究断裂的主要目的是防止断裂,以保证构件在服役过程中的安全
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