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吉林工商学院(吉林粮食高等专科学校):《食品安全与卫生检测》课程教学资源(教案讲义)汞的测定
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吉林工商学院(吉林粮食高等专科学校):《食品安全与卫生检测》课程教学资源(教案讲义)食品添加剂的测定
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吉林工商学院(吉林粮食高等专科学校):《食品安全与卫生检测》课程教学资源(教案讲义)食物中毒及防治
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吉林工商学院(吉林粮食高等专科学校):《食品安全与卫生检测》课程教学资源(PPT课件)附录
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案例1 食品从业人员无健康合格证案例分析 案例2 无证经营食品被处罚案例分析 案例3 农药污染青菜所致食物中毒处罚案例分析 案例4 销售超过保质期食品案例分析 案例5 无食品标识处罚案例分析 案例6 销售食品不索证引起的处罚案例分析 案例7 食品卫生行政罚不当案例分析
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第一节 国家食品卫生法知识介绍 第二节 国境卫生检疫法知识介绍 第三节 世界卫生组织介绍
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第十八章 食用动物油脂和副产品的加工卫生与检验
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第一节 食品安全的社会性 第二节 食品安全管理与对策 第三节 食品安全性评价
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第二十二章 蜂产品的加工卫生与检验
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第二十章 蛋与蛋制品的加工卫生与检验
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