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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第二章 水
文档格式:PDF 文档大小:1.53MB 文档页数:44
在人体内,水不仅是构成机体的主要成分,而且是维持生命活动、调节代谢 过程不可缺少的重要物质。例如,水使人体体温保持稳定,因为水的热容量大, 旦人体内热量增多或减少也不致引起体温岀现大的波动。水的蒸发潜热大,蒸 发少量汗水即可散发大量热能,通过血液流动使全身体温平衡。水是一种溶剂, 能够作为体内营养素运输、吸收和废弃物排泄的载体,可作为化学和生物化学反 应物或反应介质,也可作为一种天然的润滑剂和增塑剂,同时又是生物大分子化 合物构象的稳定剂,以及包括酶催化在内的大分子动力学行为的促进剂
华北电力大学:《电机学》第十八章 同步发电机的并联运行
文档格式:PPS 文档大小:1.11MB 文档页数:29
教学要求: 1.熟悉同步发电机并联合闸的条件和方法 2.掌握同步发电机并联运行的基本电磁关系、 功率及转矩平衡方程式 3.掌握有功功率和无功功率的调节 4.理解V形曲线的物理意义
西南交通大学:《理论力学》课程PPT教学课件(静力学)第三章 平面任意力系
文档格式:PPS 文档大小:5.49MB 文档页数:80
若所有力的作用线都在同一平面内,且它们既不相交于一点,又不平行,此力系称为平面任意力系,简称平面力系。本章将研究该力系的简化与平衡问题,这是静力学的重点之一。本章还介绍平面简单桁架的内力计算
《大学物理》课程PPT教学课件:第十五章 机械波(15.3)波的能量
文档格式:PPT 文档大小:262.5KB 文档页数:7
一、波动能量的传播 当机械波在媒质中传播时,媒质中各质点均在其平衡位置附近振动,因而具有振动动能.同时,介质发生弹性形变,因而具有弹性势能.以固体棒中传播的纵波为例分析波动能量的传播
《大学物理》课程PPT教学课件:第十五章 机械波(15.2)平面简谐波的波函数
文档格式:PPT 文档大小:597KB 文档页数:20
一、平面简谐波的波函数 介质中任一质点(坐标为x)相对其平衡位置的位移(坐标为y)随时间的变化关系,即y(x,t)称为波函数
暨南大学:《生理学》课程教学资源(PPT课件)第九章 感觉器官的功能
文档格式:PPT 文档大小:81KB 文档页数:14
感觉器官的功能 1感受器的一般生理 2的视觉功能 3耳的听觉功能 4内耳的平衡感觉功能 5嗅觉、味觉和皮肤感受器的功能
《食品工厂机械与设备》干燥机械与设备
文档格式:PPT 文档大小:632.5KB 文档页数:89
长贮藏期-经干燥的食品,其水分活性较低,有利 于在室温条件下长期保藏,以延长食品的市场供给,平衡 产销高峰,提高食用的方便性
华中科技大学:《材料科学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第7章 三元相图
文档格式:PPT 文档大小:703KB 文档页数:77
• 三元相图成分表示方法 • 三元匀晶相图 • 三元系中的三相平衡 • 三元系中的四相平衡 • 三元共晶相图 • 阅读三元相图举例
中国人民大学:《会计学》课程教学资源(各章习题)第二章 会计科目与借贷记账法习题
文档格式:DOC 文档大小:41.5KB 文档页数:12
第二章会计科目与借贷记账法 一、名词解释 1、会计科目 2、账户 3、总分类账户 4、明细分类账户 5、复式记账法 6、对应帐户 7、试算平衡 8、会计分录
成都理工大学:《大学物理》课程教学资源(PPT课件)第九章 静电场中的导体和电介(9.1)静电场中的导体
文档格式:PPT 文档大小:1.12MB 文档页数:20
9-1静电场中的导体 一、静电感应静电平衡条件
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