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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿8
文档格式:PPT 文档大小:125.5KB 文档页数:23
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿8
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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学概论
文档格式:PPT 文档大小:278KB 文档页数:42
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学概论
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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲义6
文档格式:PPT 文档大小:538.5KB 文档页数:16
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲义6
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《蛋制品工艺学》第一讲 绪论
文档格式:PPT 文档大小:292KB 文档页数:75
一、蛋制品的重要性 二、我国蛋制品工业的发展概况 三、国外蛋品工业概况 四、蛋制品工艺学的任务和内容
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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿10(生物反应器及其操作特性)
文档格式:PPT 文档大小:60KB 文档页数:14
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿10(生物反应器及其操作特性)
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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿11.1(微生物生物反应器)
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:12
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿11.1(微生物生物反应器)
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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生工艺学讲稿7
文档格式:PPT 文档大小:140KB 文档页数:33
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生工艺学讲稿7
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武汉理工大学:《金属工艺学》第八章 机械加工工艺的基本知识
文档格式:PPT 文档大小:2.97MB 文档页数:42
8.1机械加工工艺过程的基本知识 8.2工件的定位与安装 8.3零件的结构工艺 8.4工艺过程的制定 8.5加工工艺规程制定实例
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南京工业大学:《发酵工艺学》第一章 总论
文档格式:DOC 文档大小:338.5KB 文档页数:30
一、生物技术定义 (一)定义 生物技术( Biotechnology)也称生物工艺学有时也叫生物工程(Bioengineering)这可能强调这一领域源发于生命科学与工程技术的结合有关。对于生物技术的含义和内容,各种说法不尽相同。从不同的学科和行业支理解生物技术时,总难免带有不同的侧重点。“仁者见仁,智者见智
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食品科学与工程专业:《畜产品加工工艺学》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:101KB 文档页数:17
一、编写说明 (一)课程简介 本课程是一门涉及乳、肉、蛋等三方面加工内容为一体的教学课程。其主要内容是概述 乳、肉、蛋产品加工原料的标准及理化性质,加工工艺及工艺要点,产品的质量标准,产品 的质量控制因素等。使学生熟悉产品原料的性质,掌握主要产品的加工工艺与技术,了解产 品的质量标准、产品的质量缺陷产生的原因及控制方法等
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