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《发酵制品学》第一章 现代发酵工业和生物技术
文档格式:PPT 文档大小:5.19MB 文档页数:81
第一章现代发酵工程和生物技术 1发酵和发酵工业的涵义 2现代发酵工程与现代生物技术 3发酵工业的发展概况
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《发酵工程》课程教学资源(讲义)第一章 绪论
文档格式:DOC 文档大小:115KB 文档页数:15
第一节发酵过程优化在生物工业中的地位及其研究内容 一、发酵过程优化在生物工业中的地位 二、发酵过程优化的研究内容 第二节发酵过程优化的研究进展 一、发酵过程优化是生物反应工程的研究前沿之一 二、流加 三、高生产率和高细胞密度发酵
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《发酵工程》课程PPT教学课件(讲稿)第五章 发酵动力学模式和发酵培养方法(刘萍)
文档格式:PPT 文档大小:363KB 文档页数:104
第一节 微生物反应过程概论 第二节 发酵动力学分类 第三节 微生物生长动力学
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《发酵工程》课程PPT教学课件(讲稿)第五章 发酵动力学模式和发酵培养方法(刘萍)
文档格式:PPT 文档大小:363KB 文档页数:104
第一节 微生物反应过程概论 第二节 发酵动力学分类 第三节 微生物生长动力学
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《发酵设备》课程教学资源(大纲讲义)
文档格式:DOC 文档大小:60.5KB 文档页数:4
教学目的:1、了解发酵设备的种类;2、掌握通气式机械搅拌发酵罐的结构;3、掌握通气式机械搅拌发酵罐的相关操作
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《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第八章 发酵设备
文档格式:PPT 文档大小:15.5MB 文档页数:55
生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一
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《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:5
《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课,是工程制图、AutoCAD、微生物学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程
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《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:5
一、说明部分 1、课程性质 《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课,是工程制图、AutoCAD、微生物 学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程
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华东理工大学:《发酵工程》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论(张嗣良)
文档格式:PPT 文档大小:1.45MB 文档页数:52
1.1发酵过程的意义及组成 1.2发酵工程的发展历史 1.3发酵工程的生物学与工程学基础 1.4本课程的学习内容
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华东理工大学:《发酵工程 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:13.39MB 文档页数:16
1.1发酵过程的意义及组成 1.2发酵工程的发展历史 1.3发酵工程的生物学与工程学基础 1.4本课程的学习内容
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