10.1界面张力 10.2弯曲表面下的附加压力及其后果 10.3固体表面 10.4液固界面现象 10.5溶液表面

10.1 界面张力 10.2 弯曲表面下的附加压力及其后果 10.3 固体表面 10.5 溶液表面 10.4 液-固界面现象

15-1 引言 一、界面与界面相

对交流电场作用下定向凝固组织的研究发现,交流电场对定向凝固组织有细化作用,且随电流的增大,其效果越明显,同时交流电场使凝固界面的溶质含量减小．通过对电场各种作用的分析发现：界面的化学势的减小使界面的稳定性增加；但界面能的增大、活度系数的减小以及界面溶质层内的震荡会使界面变薄,使界面的稳定性减小,从而破坏了胞晶的稳定生长,使柱状胞晶变成细碎的晶体．

4.1 表面吉布斯自由能和表面张力 ❖表面和界面 ❖界面现象的本质 ❖比表面 ❖分散度与比表面 ❖表面功 ❖表面自由能 ❖表面张力 ❖界面张力与温度的关系 ❖影响表面张力的因素 4.2 弯曲表面下的附加压力与蒸气压 4.3 液体界面的性质 液体的铺展 表面活性物质 非表面活性物质 Gibbs吸附公式 正吸附和负吸附 两亲分子在气液界面上的定向排列 4.4 表面活性剂及其应用 4.5 固体表面的吸附

1.将lcm3的油分散到水中,形成油滴半径为1m的乳状液,求所 需的最小功。设油水之间界面张力为62×10-3N·m-l

1.在吉布斯界面模型中,2)=(=0),那么,2究与界 面位置有没有关系

1.两相的界面为什么存在收缩张力表面张力的定义是 2.表面张力随温度的升高而当液体的温度升高到临界温度时,表面

厦门大学：《物理化学 Physical Chemistry》课程电子教案（PPT教学课件）界面与胶体化学基础（固液界面——吸附作用、固体表面的吸附）

第二章 表面活性剂溶液 第三章 液——液界面的性质 液体的粘附与铺展 液—液界面张力理论 表面活性剂溶液的界面张力 液—液界面上的吸附 微乳状液及应用