掌握真核生物的基本特点。 重点掌握酵母菌的细胞个体形态特点、菌落特征、繁殖特征； 掌握霉菌细胞以菌丝及菌丝体形式存在的特点，以及霉菌的菌落特征，并着重掌握根霉、毛霉、曲霉、青霉和红曲霉等工业常见霉菌的菌丝特征、繁殖方式（含无性和有性孢子）等； 掌握蕈菌菌丝发育过程的特点（如通过形成“锁状联合”实现双核菌丝的延伸等）及繁殖特点。 第一节 真核微生物概述 第二节 酵母菌 第三节 丝状真菌——霉菌 第四节 大型真菌——蕈菌

担子菌亚门真菌的共同特征是有性生殖产 生担子孢子，简称担孢子。担孢子产生于担子 上，每个担子一般形成4个担孢子。 高等担子菌的担子着生在具有高度组织化 的结构上，形成子实层，这种担子菌的产孢结 构叫担子果（basidiocarp）。常见的各种蘑菇、 木耳、银耳、灵芝等，都是担子菌的担子果。 二、担子菌的营养体 三、担子菌的锁状联合 四、担子菌的繁殖 五、担子菌的生态习性 六、分类 七、锈菌纲（Uredinomycetes） 八、黑粉菌纲（Ustilaginomycetes） 九、层菌纲（Hymenomycetes） 十、腹菌纲（Gasteromycetes）

本章要求学生重点掌握真菌门、亚门（纲）的分类特征及重要代表植物的形态特征、繁殖、生活， 分布及其经济意义。 重点： 1、真菌门的一般特征。 2、真菌的分类及各亚门（纲）的特征。 3、子囊菌亚门和担子菌亚门的重要代表植物的特 征。 难点： 1、子囊菌亚门的一般特征。子囊、子囊孢 子、子囊果的形成及类型。 2、担子菌纲的一般特征。双核菌丝和锁状 联合、担子的形成。 第一节：细菌门 第二节、粘菌门 第三节、真菌门 • 一、真菌的通性（特征）； • 二、真菌门的主要类群； • 三、真菌的起源及真菌门各亚门间的亲缘关系； • 四、真菌的经济意义