第一部分，常见细菌属的描述，分为10章，分别是光合细菌、产芽孢细菌、好氧或兼性厌氧革兰氏阴性发酵杆菌、好氧或兼性厌氧革兰氏阴性非发酵杆菌、厌氧的革兰氏阴性球菌、厌氧的革兰氏阴性杆菌和弯曲杆菌、好氧或兼性厌氧革兰氏阳性球菌、好氧或兼性厌氧革兰氏阳性杆菌、厌氧的革兰氏阳性杆菌和球菌、古菌。第二部分，常用的鉴定方法，共7章，分别是基本方法；形态特征鉴定；培养及生理特征测定；生化特征测定；核酸特征测定；数值分类、多相分类、编码鉴定和自动化鉴定；菌种保藏

感染的发生与综合防制措施 第一节 葡萄球菌属 第二节 链球菌属

第一节 葡萄球菌属 第二节 链球菌属

第一节 葡萄球菌属 Staphylococcus 第二节 链球菌属 Streptococcus

第一节葡萄球菌属 第ニ节链球菌属

(Staphylococcus) 葡萄球菌广泛分布于空气、饲料、饮水、 地面及物体表面。人及畜禽的皮肤、黏膜、肠 道、呼吸道及乳腺中也有寄生。致病性葡萄球 菌常引起各种化脓性疾患、败血症或脓毒败血 症。当污染食品时，可引起食物中毒

细菌的形态与结构 细菌生理 消毒与灭菌 细菌的感染与致病机理 细菌的遗传变异 细菌的分类与命名 抗原与抗体 免疫系统与免疫应答 革兰氏阳性球菌 肠杆菌科 病毒的结构 病毒的复制 病毒与细胞的相互作用 病毒的致病机理 其他原核微生物 真核细胞型微生物