８．1 饭店财务管理概述 ８．2 饭店成本费用管理 ８．3 饭店收入与利润管理 ８．4 饭店财务分析

8.1饭店财务管理概述 8.2饭店成本费用管理 8.3饭店收入与利润管理 8.4饭店财务分析

一、了解饭店财务管理的主要内容。 二、握饭店成本费用的控制方法及其重要性。 三、掌握饭店营业收入的内容。 四、掌握饭店利润分配的程序

第1章:饭店和饭店管理 第2章:饭店组织计划管理 第3章:饭店经营理念与战略 第4章:饭店营销管理 第5章:饭店服务质量管理 第6章:饭店人力资源管理 第7章:饭店接待部门管理 第8章:饭店财务管理 第9章:饭店后勤保障管理 第10章:饭店的企业文化和现代技术的应用

第1章: 饭店和饭店管理 第2章: 饭店组织计划管理 第3章: 饭店经营理念与战略 第4章: 饭店营销管理 第5章: 饭店服务质量管理 第6章: 饭店人力资源管理 第7章: 饭店接待部门管理 第8章: 饭店财务管理 第9章: 饭店后勤保障管理 第10章: 饭店的企业文化和现代技术的应用

《高等数学 B》 《线性代数 B》 《概率论与数理统计 B》 《Visual Basic 程序设计》 《Visual Basic 程序设计》实验 《管理学 A》 《微观经济学》 《宏观经济学》 《统计学 B》 《会计学》 《财务管理》 《市场营销学》 《人力资源管理概论》 《经济法 B》 《旅游学》 《旅游公关礼仪》 《饭店业导论》 《旅游心理学》 《旅游经济学》 《旅游资源学》 《旅游法规》 《旅游规划与开发》 《旅行社管理》 《旅游管理信息系统》 《旅游管理信息系统》实验 《旅游服务学》 《旅游服务学》实训 《旅游研究方法》 《旅游英语口语》 《旅游专业英语》 《餐饮管理》 《前厅与客房管理》 《饭店工程与物业管理》 《饭店质量管理》 《酒水经营与管理》 《酒水经营与管理》实训 《休闲学》 《旅游策划原理与实务》 《旅游景区开发与管理》 《旅游地理学》 《会展与事件旅游策划》 《食品营养与卫生》 《烹饪学基础》 《导游基础与实务》 《旅游美学》 《旅游文化学》 《中国休闲度假旅游研究》 《旅游市场调查与预测》 《生态旅游》 《旅游基础日语 I》 《旅游基础日语 II》 《旅游安全管理》 《旅游人类学》 《会展旅游概论》 《旅游环境保护概论》 《人际沟通》 《项目管理》 《学年论文》 《认识实习》 《生产实习》 《毕业论文》

《工商管理类专业导论》 《认识实习》 《金融市场与投资》 《Excel 财务管理实务》 《财务管理》（A1） 《财务管理》（B1） 《证券市场与投资》 《会计学》 《财务报表分析》 《公司理财综合实验》 《会计信息化基础》 《会计信息化综合实验》 《财务管理综合实验》 《成本会计》 《管理会计》 《财务会计学（引进）》 《跨国公司财务管理（双语）》 《跨国公司财务管理（引进）》 《税法》 《纳税筹划与税务会计》 《企业战略与风险管理》 《审计学》 《管理会计（英语）》 《财务会计学》 《公司理财（英语）》 《机电设备评估基础》 《跨境电商实战》 《毕业实习》 《毕业设计（论文）》

第1篇 商业银行与财务管理 第2章 商业银行的理财环境 第3章 财务管理的价值观念 第4章 银行现金管理 第5章 商业银行贷款管理 第6章 银行证券投资管理 第7章 固定资产与无形资产的管理 第8章 银行资产风险的控制 第9章 商业银行负债管理 第10章 流动性管理 第11章 筹资方式与资本成本 第12章 资本结构 第13章 商业资本的管理 第14章 股利政策 第15章 财务报表分析 第16章 财务计划 第17章 表外业务与财务管理 第18章 银行的合并与收购

1.1 财务管理的基本概念 1.2 财务管理的目标 1.3 财务管理的内容 1.4 财务管理原则

（一）理论课程 1《管理学》 2《经济法》 3《基础会计》 4《专业导论》 5《统计学》 6《财务管理》 7《税法》 8《线性代数》 9《管理信息系统》 10《财务会计》 11《资本市场》 12《审计学》 13《高级财务会计》 14《资产评估概论》 15《概率论与数理统计》 16《会计报表编制实务》 17《创业学》 18《绩效管理》 19《管理会计》 20《成本会计》 21《高级财务管理》 22《财务分析》 23《市场营销》 24《成本会计》 25《公司战略与风险管理》 26《税务筹划》 27《会计职业道德与法规专题》 28《政府与非营利组织会计》 29《公司治理》 30《财经应用文写作》 31《专业英语》 32《毕业论文》 （二）实验课程 33《统计软件应用》 34《财务管理模拟实验》 35《管理信息系统》 36《审计学》 37《资产评估概论》 38《会计报表编制实务》 39《绩效管理》 40《财务管理综合案例分析》 41《管理会计模拟实验》 42《市场营销》 43《税务筹划》 44《政府与非营利组织会计》 45《企业管理全景综合实验》 46《财务管理信息化》 （三）实践课程 47《专业认知实践》 48《专业社会实践》 49《毕业实习》