皮肤及其衍生物 皮肤把动物的内环境与外环境分隔开,由单层或多层细胞组成,包括皮肤和所有由皮 肤 衍生的结构,是动物体最大的器官之一。皮肤的机能包括

绪论 一、肉、肉制品与肉制品加工 我们通常所说的“肉”,是指动物体的可食部分,不仅包括动物的肌肉组织,而且还包括像心、肝、肾、 肠、脑等器官在内的所有可食部分。由于世界各的动物品来源及食用习惯不同,食用动物的品种也有 一定的差异,不过大多数国家和地区的肉类来源主要有牛、猪、羊、鸡、鱼等。由于鱼类是水产品的一个 大的类别,所以,一般把它们归为水产品类。因此我们这里所指的肉,主要指牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉 等品种

一、矿物质营养元素的分类 构成生物体的元素已知有 50 多种，除去 C、H、O、N 四种构成水分和有机物质的元素以外，其他元 素统称为矿物质成分。标准人体的化学组成如表 20-l。其他元素还有锗、钨、硒、溴、汞、硅、氟等也被 发现在各种生物体中。在人和动物体内，矿物质总量不超过体重的 4%～5%，但却是人和动物体不可缺少 的成分

一、骨的功能 1、动物体内的骨是一种活器官,坚硬而有弹性,有丰富的血管、淋巴管和神经。 2、具有新陈代谢和生长发育的特点。 3、有改建和再生的能力。 4、骨基质内含大量的钙盐和磷酸盐,是动物体内的钙磷库。 5、造血功能(红骨髓)。 6、支持与保护功能,如颅腔、胸腔等保护脑及心肺

1.体制和分节 体制:即动物体的基本形式 原生动物体制:变形虫:体不能分成两个或若干个对称部分 称之为无对称形,属无轴形态;放射虫、太阳虫、团藻 通过一个中心点,有无数对称轴,可将球体切成相等的 对称面,这些球形的原生漂浮动物,称为球形对称;草履 虫称之为两侧对称

《动物生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）动物体的生命活动

第五章摩擦 5.1已知P、a、及摩擦角φ; 求拉动物体时力F的值及 角为何值时,此力为最小

一、自然界微生物的来源及分布 二、微生物的检查 三、动物体内微生物的分布

第五章摩擦 5.1已知P、a、及摩擦角φ; 求拉动物体时力F的值及角为何值时,此力为最小

人兽共患病 第一节炭疽 炭疽是由炭疽杆菌所引起的各种家畜、野生动物和人类共患的传染病。临 床上主要表现为急性、热性、败血性传染病症状。病理变化上的特点是天然 孔出血、血液凝固不良、脾脏显著肿大、皮下及浆膜下组织呈出血性胶样浸 润等败血症的变化 病原炭疽杆菌是长而直的大杆菌,长达3-10微米,宽1~1.5微米,无鞭 毛,不能运动。在动物体内的炭疽杆菌单个存在或3-5个菌体相连形成短链 ,菌体连接处如刀切状平截或微凹,很像竹节,游离端则钝圆,菌体周围有 明显的荚膜