北京师范大学《教学设计理论》参考资料，包括教学策略的制定的知识组块化分、建构主义教学设计模式等。

三数控车床与操作模块四数控铣床与操作模块五加工中心与操作模块六数控电火花线切割机床与操作模块七数控电

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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第七章 托盘基础知识及操作训练

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第七章 托盘基础知识及操作训练

一、课程性质 以烹调操作实践为基础,为食品烹调服务的理论基础课程。 二、教学要求及目标 1.了解中国烹饪的发展历史及现状 2.熟悉中式烹调的基础工艺 3.熟练掌握中式烹调工艺的理论基础 4.初步具备食品生产组织管理和新产品开发的能力

任务一 加热操作的安全技术 任务二 冷却冷凝与冷冻操作的安全技术 任务三 筛分、过滤操作的安全技术 任务四 粉碎、混合操作的安全技术 任务五 输送操作的安全技术 任务六 干燥蒸发与蒸馏操作的安全技术 任务七 其它单元操作的安全技术（吸收、萃取） 任务八 化工单元设备操作的安全技术（反应器、容器）

本章主要介绍针对上层用户使用的系统调用。用户通过使用本章介绍的系统调用来申请操作系统中有关文件和文件系统操作的各项功能。 本章介绍的算法是基于第四章所介绍的底层文件系统算法之上的，主要包括七大类操作： 返回文件描述符类操作 路径名转换类操作 分配索引节点类操作 文件属性类操作 文件输入输出类操作 文件系统装卸类操作 文件系统目录树操作