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本课件大学宏观经济学的电子教案，共十六章内容，内容丰富，系统全面。

内容体系结构：包括两个方面，一个是课堂教学部分，另一个是实践教学部分。课堂教学部分主要讲授（1）食品中营养成分，呈色、香、味成分和有害成分的化学组成、性质、结构和功能。（2）阐明食品成分之间在生产、加工、贮藏、运销中的变化，即化学反应历程、中间产物和最终产物的结构及其对食品品质和卫生安全性的影响。（3）食品贮藏加工的新技术，开发新的产品和新的食品资源以及新的食品添加剂等。

《机械制造技术基础》ppt、word、swf完整教学课件（八），包括电子教案和教学课件和习题库，主要内容包括绪论、切削过程及其控制、机床夹具设计、机械加工质量及其控制、工艺规程设计等六章。

绿地规划的电子教案，共九章内容，每章前有本章内容提要，后有思考题。

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