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六章新鲜食物组织的生物化学第十七章糖类的食品性质与功能第十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第

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抗震设计的基本知识和基本要求，场地、地基与基础，地震作用与结构抗震验算，砌体结构的抗震设计，钢筋混

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逆电池(ReversibleCell)第十章电解与极化作用第十一章表面现象第十二章胶体及大分子溶液

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数学教学资源库的教学资料，内容包括知识点结构、动画库以及它们的教学具体要求等，word、ppt、swf、格式。

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课件，内容包括完整课件、电子教案、实验指导、实践与理论教学大纲几部分内容：绪论第二章提取分离第三章

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绪论第二章皮革加工的基本化工材料第三章表面活性剂与皮革助剂第四章染料化学第五章加脂助剂化学第六章涂

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化工基础jpg素材。共七十五张，涉及自热式反应器，滤饼过滤，粒级效率曲线，离心泵装置图等。

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ansys使用技巧资料，内容相关常见的问题，并给于详细的解答。

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《仪器分析》ppt电子教案，内容包括：气相色谱理论基础、电位分析方法、色谱分析法、原子吸收分析法、分光光度分析法和电分析习题等，内容详细，重点突出。

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Authorware7.0进阶篇视频素材（二）。