包括十三部分，内容完整，有复习思考题。

包括市场供求机器运行机制、需求分析、需求估计和需求预测、生产决策分析、成本利润分析、市场结构和企业行为、定价实践、长期投资决策、政府的经济作用等内容。

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本课件共86张幻灯片，内容全面并配有图片说明。

本课件由四川农业大学制作，主要掌握肉、蛋、奶、饮料酒、调味品、糕点 等食品的理化特性，加工原理、加工工艺、原料卫生、加 工卫生和产品检验。

这一讲主要是维生素的缺乏。

本课件是东北农业大学制作，含有大量的图片资源，知识点清晰。

讲解了血流动力学监的方式方法，以及各种临床症状。

主要内容是维生素的营养作用。

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