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华南理工大学《食品生物化学》ppt、flash教学课件，王永华、曹劲松、赵谋明主讲。内容包括完整课件和动画素材两部分，依次分三部分上传，这是食品生物化学（三）：动画素材的内容： 第一章 糖 第二章 脂类 第三章 核酸 第四章 蛋白质 第五章 酶 第六章 维生素与辅酶 第七章 激素 第八章 细胞生物化学 第九章 人体生物学 第十章 糖类代谢 第十一章 脂类代谢 第十二章 蛋白质代谢 第十三章 核酸代谢 第十四章 生物氧化 第十五章 物质代谢的相互关系和调节控制 第十六章 新鲜食物组织的生物化学 第十七章 糖类的食品性质与功能 第十八章 油脂加工化学 第十九章 蛋白质加工化学 第二十章 矿物质及其营养功能 第二十一章 水和冰 第二十二章 褐变作用 第二十三章 色素和着色剂 第二十四章 食品的风味 第二十五章 食品添加剂 第二十六章 食品中的有害成分 第二十七章 人体养生学 ……

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《动物生物学》ppt、pdf完整课件（一），《动物生物学》是以生物学观点和技术来研究动物生命规律的科学。本课程主要研究动物生命系统基因、细胞、器官、个体、种群、群落等多个层次，涉及的研究领域包括形态、解剖、生理、分类、发育、生态、地理、行为、进化、遗传、动物资源保护等。

成都航空职业技术学院《冲压模具设计与制造》精品课程ppt完整课件（三），wmv、swf、ppt格式。刘建超老师主讲主要讲解常见冲压工序的变形规律、冲压成形工艺方法、设计方法以及复杂冲压零件的冲压工艺编制、冲模设计、冲模制造工艺编制等，课件章节包括 第一章 冲压模具设计与制造基础 第二章 冲裁工艺与冲裁模设计 第三章 弯曲工艺与弯曲模设计 第四章 拉深工艺与拉深模设计 第五章 其它成形工艺与模具设计 第六章 多工位级进模的设计 第七章 典型冲压模具零件制造与装配 第八章 冲压模具设计与制造实例

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四川农业大学《牧草栽培学》ppt完整课件，张新全、张锦华主讲，主要讲述生理基础、豆科牧草、牧草栽培管理、常见牧草中毒、饲草生产学等内容。 注：预览只解压到绪论章节。其余内容请下载后查看。

《材料力学》ppt、word完整课件： 第一章 绪论 第二章 拉伸和压缩 第三章 扭转 第四章 平面图形的几何性质 第五章 弯曲内力 第六章 弯曲应力 第七章 弯曲变形 第八章 应力状态分析和强度理论 第九章 组合变形 第十章 压杆稳定 第十一章 动载荷 第十二章 交变应力