中国农业大学：《植物营养学》课程教学资源（实验讲义）实验七常用氮、磷、钾肥料主要性质的检定

一、目的氮、磷、钾是作物营养三要素的肥料,也是生产上使用最普遍的,通过实验检定其主要理化特性,可以巩固课堂理论知识,并为正确地鉴别和使用肥料打下基础。

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实验七常用氮、磷、钾肥料主要性质的检定一、目的氮、磷、钾是作物营养三要素的肥料，也是生产上使用最普遍的，通过实验检定其主要理化特性，可以巩固课堂理论知识，并为正确地鉴别和使用肥料打下基础。二、内容与方法（一）肥料样本氮肥：氨态氮肥：硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等；硝态氨态氮：硝酸铵（硝态――铵态）；酰胺态氮肥：尿素磷肥：水溶性磷肥：过磷酸钙弱酸溶性（枸溶性）磷肥：钙镁磷肥强酸溶性（难溶性）磷肥：磷矿粉、（骨粉）钾肥：化学钾肥：硫酸钾、氯化钾农家钾肥：草木灰（二）主要化肥物理性（外部形态）的观察：对陈列出来的各种肥料样本，按下列项目，逐项观察，并作记录。 1．颜色 2．形态：结晶或非结晶（有些肥料如硝酸铵、尿素为了减少吸湿性，在制造时加入某些疏水物质，制成颗粒状）。 3．吸湿性：肥料有无因吸湿而结块或溶化现象。通常分三级：吸湿性强：肥料吸湿以后有溶化现象。吸湿性中等：肥料吸湿后结块。吸湿性弱：肥料能保持原形。 4．其它特点：如有无气味。（三）肥料化学性质的检定 1．氮肥性质检定（1）氨态氮肥的检定 氨态氮肥加碱产生氨的挥发：(NH4 ++OH- HN3 +H2O) a. 取少量任何一种氨态氮肥放入试管中，加蒸馏水 5ml，使之溶解成氨态氮肥溶液。取约 2ml 上述肥料溶液于试管中，加入氢氧化钠溶液 c(NaOH)=2mol·L -110 滴，在试管口上横放一片（用镊子）已用蒸馏水湿润的广泛 pH 试纸，1～2 分钟后，如试纸变蓝色，即证明有氨的挥发，并嗅其氨味。 b. 取固体的氨态氮肥少量放在白瓷板孔穴中，加入少量石灰，滴 1～2 滴水湿润，混合，嗅其气味。 NH4 +的定性检定取上述氨态氮肥溶液 2ml 于试管中，加入纳氏试剂 2 滴，可见有桔红色的碘化氧汞

1、磷肥化学性质的检定（1）磷肥酸碱性的检定取过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉（或骨粉）各少量，分别放在白瓷板孔穴中，再在其上面放一张用蒸馏水湿润了的广泛 pH 试纸，观察试纸颜色变化（记下 pH 值，判断其酸碱性反应）并说明其原因。（3）磷酸盐的检定原理：水 (过滤) （加热）磷肥＋溶剂 2％柠檬酸滤液＋钼酸铵硫酸盐试剂磷钼酸铵 1％硫酸反应式：H3PO4+(NH4)6Mo7O24+HNO3 (NH4)3PO4·12MoO3 + NH4NO3+H2O 取试管 9 支，作如下处理（要作好标记） 加入过磷酸钙 0.5 克，蒸馏水 5 毫升； 加入过磷酸钙 0.5 克，2％柠檬酸 5 毫升； 加入过磷酸钙 0.5 克，1％硫酸 5 毫升； 加入钙镁磷肥 0.5 克，蒸馏水 5 毫升； 加入钙镁磷肥 0.5 克，2％柠檬酸 5 毫升； 加入钙镁磷肥 0.5 克，1％硫酸 5 毫升； 加入磷矿粉 0.5 克，蒸馏水 5 毫升； 加入磷矿粉 0.5 克，2％柠檬酸 5 毫升； 加入磷矿粉 0.5 克，1％硫酸 5 毫升。将各管试样充分摇动 1～2 分钟，过滤，分别取滤液约 2 毫升于干净试管中，各加入钼酸铵硫酸盐溶液 1 毫升（即 20 滴），摇匀，在文火中缓慢加热，至微烫手（50～60℃）为止，观察各试管内溶液的变化。如有黄色沉淀产生的，说明滤液中有 H3PO4 存在。对同一磷肥加不同溶剂产生沉淀的多少作比较，说明三种磷肥中磷酸盐的溶解性，并确定其属何种溶解性磷肥。（3）水溶性磷肥中的磷酸的固定试验。 a、 Fe3+磷肥的固定：取 2ml 饱和 K2HPO4 溶液于试管中，10％FeCl3 1―2 滴，可见有黄色的 FePO4 沉淀产生。 Fe3+＋PO4 3- FePO4 (黄色) b、 Al3+对磷酸的固定：取 2ml 饱和 K2HPO4 溶液于试管中，加入饱和 AlCl3 1―2 滴，可见有白色 AlPO4 沉淀产生。 Al3+＋PO4 3- AlPO4 (黄色) c、柠檬酸可防止 Fe3+、Al3+对磷酸的固定

有机肥料在分解过程中会产生多种有机酸,如柠檬酸、草酸、酒石酸等,它们能 Fe3+、A3络合,这样便对磷酸根离子起保护作用取试管两支,各加入固体柠檬酸约2克,加少量水充分摇动,使柠檬酸完全溶解,然后一支试管加入10%FeCl31-2滴,另一支加入饱和ACl31~2滴,两管再分别加入饱和 K2HPO42毫升,与上述a、b两管固定试验作比较,观察有何不同,说明原因。 3、钾肥性质检定 (1)化学钾肥的K检定反应式:K++Na[B(C6Hs)4 K[B(C6H5)41+Na (白色) 取两支试管分别加入少量Ka和K2SO,加蒸馏水5ml溶解后,再加2%四苯硼钠试剂2滴,可见白色沉淀产生,证明有K+存在。 (2)草木灰性质测定 N酸碱性检定:方法与磷肥酸碱性检定相同 3K检定:取草木灰约2克于试管中,加蒸馏水10ml,充分摇动1~2分钟,过滤,取滤液2ml,按上述KCl检定Kt的方法进行检定,说明草木灰中钾的溶解性猩磷酸的检定:取试管两支,一支盛草木灰水溶液的滤液2m,另一支盛草木灰的2%柠檬酸溶液的滤液2ml(取草木灰约2克,加2%柠檬酸10m,同样摇动1~2分钟后过滤), 按磷肥检定磷酸的方法进行检定。比较黄色沉淀的多少;说明草木灰中磷酸盐的溶解性。仪器及用具试管12支连架,漏斗6个,白瓷板Ⅰ块,酒精灯1个,玻棒2支,镊子1个,滴唧 2支,粗天平1台,量筒10ml1个,火柴、木炭炉、木炭、炭钳、烧杯100m1个 (1)纳氏试剂:称46克碘化汞和35克碘化钾溶于少量蒸馏水中,加入112克氢氧化钾,加水至80毫升,混合冷却,用蒸馏水稀释至100毫升,放置数日,将上层清液轻轻倾入棕色瓶中备用。 (2)10%硫酸铜溶液 (3)氢氧化钠溶液:c(NaOH=2mol·L (4)酚酞指示剂 (5)钼酸铵硫酸盐溶液:称取100克硫酸铵(化学纯)加入1升比重1.36-1.37的硝酸(80om 比重1.42的浓硝酸加水至1升)中,摇动,使硫酸铵全部溶解,同时将300克钼酸铵(化学纯)溶于1升热水中,冷却后,缓缓地加到硫酸铵的硝酸溶液中。此混合液静置几天后 (最少48小时)以无灰细孔滤纸过滤后贮于棕色瓶中 (6)1%H2SO4(⑦)2%柠檬酸 (8)饱和K2HPO4:(9)饱和ACl3 (10)10%FeCl3;(11)固体柠檬酸; (12)广泛pH试纸;(13)大豆粉; (14)定性滤纸:(15)石灰 (16)2%四苯硼钠:称取四苯硼钠2克,加入蒸馏水100毫升溶解之。 (17)肥料样本(每种肥料配有专用角匙)

有机肥料在分解过程中会产生多种有机酸，如柠檬酸、草酸、酒石酸等，它们能与 Fe3+、Al3+络合，这样便对磷酸根离子起保护作用。取试管两支，各加入固体柠檬酸约 2 克，加少量水充分摇动，使柠檬酸完全溶解，然后一支试管加入 10％FeCl3 1~2 滴，另一支加入饱和 AlCl3 1～2 滴，两管再分别加入饱和 K2HPO4 2 毫升，与上述 a、b 两管固定试验作比较，观察有何不同，说明原因。 3、钾肥性质检定（1）化学钾肥的 K+检定反应式：K+＋Na[B(C6H5)4] K[B(C6H5)4] ＋Na+ （白色）取两支试管分别加入少量 KCl 和 K2SO4，加蒸馏水 5ml 溶解后，再加 2％四苯硼钠试剂 2 滴，可见白色沉淀产生，证明有 K+存在。（2）草木灰性质测定 酸碱性检定：方法与磷肥酸碱性检定相同。 K+检定：取草木灰约 2 克于试管中，加蒸馏水 10ml，充分摇动 1~2 分钟，过滤，取滤液 2ml，按上述 KCl 检定 K+的方法进行检定，说明草木灰中钾的溶解性。 磷酸的检定：取试管两支，一支盛草木灰水溶液的滤液 2ml，另一支盛草木灰的 2％柠檬酸溶液的滤液 2ml（取草木灰约 2 克，加 2％柠檬酸 10ml，同样摇动 1～2 分钟后过滤），按磷肥检定磷酸的方法进行检定。比较黄色沉淀的多少；说明草木灰中磷酸盐的溶解性。三、仪器及用具试管 12 支连架，漏斗 6 个，白瓷板 1 块，酒精灯 1 个，玻棒 2 支，镊子 1 个，滴唧 2 支，粗天平 1 台，量筒 10ml 1 个，火柴、木炭炉、木炭、炭钳、烧杯 100ml 1 个。（1）纳氏试剂：称 4.6 克碘化汞和 3.5 克碘化钾溶于少量蒸馏水中，加入 11.2 克氢氧化钾，加水至 80 毫升，混合冷却，用蒸馏水稀释至 100 毫升，放置数日，将上层清液轻轻倾入棕色瓶中备用。（2）10％硫酸铜溶液（3）氢氧化钠溶液：c(NaOH)=2mol·L -1 （4）酚酞指示剂（5）钼酸铵硫酸盐溶液：称取100克硫酸铵（化学纯）加入1升比重1.36~1.37的硝酸（800ml 比重 1.42 的浓硝酸加水至 1 升）中，摇动，使硫酸铵全部溶解，同时将 300 克钼酸铵（化学纯）溶于 1 升热水中，冷却后，缓缓地加到硫酸铵的硝酸溶液中。此混合液静置几天后（最少 48 小时）以无灰细孔滤纸过滤后贮于棕色瓶中。（6）1％H2SO4；（7）2％柠檬酸；（8）饱和 K2HPO4；（9）饱和 AlCl3；（10）10％FeCl3；（11）固体柠檬酸；（12）广泛 pH 试纸；（13）大豆粉；（14）定性滤纸；（15）石灰；（16）2％四苯硼钠：称取四苯硼钠 2 克，加入蒸馏水 100 毫升溶解之。（17）肥料样本（每种肥料配有专用角匙）

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