第十七章蔬菜病害 ■十字花科蔬菜病害 主耍病害：病毒病、软腐病、霜霉病、茵核病、根肿病 ■茄科蔬菜病害 主耍病害：疫病、病毒病、青枯病 ■葫芦科蔬菜病害 主要病害：黄瓜霜霉病、枯萎病、白粉病 ■豆科及其他蔬菜病害 主耍病害：豆类锈病、芹菜斑枯病、蔬菜根结线虫病
蕃茄晚疫病Tomato late blight 一、引言Introduction 二、症状Symptom 三、病原Pathogen 四、病害循环Disease cycle 五、发病因素Epidemic factors 六、防治Control
一、引言Introduction >晚疫病是马铃薯和番茄生产上的重要病害。 >1885年，马铃薯晚疫病在爱尔兰的爆发流行引起大饥 荒，造成70万人死亡，150万人背井离乡。 >该病害是一种可导致马铃薯茎叶坏死和块茎腐烂的毁 灭性病害。 >该病害是露地和保护地番茄上的重要病害
二、症状Symptom >发病部位 ·主要危害蕃茄的叶片、茎和果实，以叶片和青果 受害最重
二、症状Symptom ·叶片发病，多从叶尖或叶缘开始，开始为暗绿色或灰绿色水渍状 不规则病斑，边缘不明显。湿度大时，叶背病健交界处有白霉。 4
二、症状Symptom ·茎及叶柄发病，很快绕茎一周呈现软腐症状，引起病部以上枝叶 萎蔫
二、症状Symptom ·果实发病，主要危害青果，病斑呈现不规则的灰绿色水渍状硬斑 块，但病果一般不变软；湿度大时，可使果实迅速腐烂
三、病原Pathogen >Phytophthora infestans鞭毛菌亚门疫霉属 >孢囊梗无色，单根或多根成束从气孔伸出，无限 生长，孢囊梗膨大呈节状，顶端尖细
三、病原Pathogen >病菌形成孢子囊要求90%以上的相对湿度。 >孢子囊必须在水滴或水膜存在时才能萌发。 >孢子囊萌发方式和速度与温度有关。 10-13度条件下产生游动孢子，3-5h即可侵入 高于15度时直接萌发产生芽管，5-10h才能侵入 病菌侵入寄主后的扩展蔓延速度以20-23度时最快，潜育 期最短
三、病原Pathogen >致病疫霉有A1和A2两种交配型。在自然条件下，只有当 A1和A2菌株同时存在时才可通过异宗配合形成卵孢子 >致病疫霉存在生理分化现象，可分为许多生理小种。国 际上采用16个抗病品种作为鉴别寄主，将致病疫霉划分为 16个生理小种 >病菌寄主范围窄，自然情况下只侵染马铃薯和番茄