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通过本讲的教学,了解民居的概念和构成、居住环境观、民居的建筑习俗与居住的惯制,理解居住民俗的含义;熟悉居住民俗与旅游的关系;掌握居住民俗的概念、形成过程与制约因子、文化内涵和旅游价值以及中国民居景观的类型、民居的保护与旅游利用
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任务一 广西壮族服饰文化元素在旅游文创设计中的运用 任务二 广西壮族服饰文化元素在旅游公共空间中的应用
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认识饮食及其民俗在生活中的重要性;了解我国的饮食习俗以及外国的饮食习惯学习饮食民俗的有关知识;在此基础上,掌握旅游者的饮食习俗,以此为契机,发挥饮食业在旅游业中的应有地位
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第一节气象、气候与旅游 一、大气环境与气象、气候旅游资源: (大气环境的组成及影响: 1、大气的组成: 大气由气体、固体杂质和液体微粒三部分组成。其中不含水汽、液体和固体杂质的空气为干洁空气,主要成份有氮(78.09%)、氧(20.95%)、氩、二氧化碳、臭氧等;固体杂质包括烟尘、盐粒、灰尘、细菌、微生物、植物孢子、花粉等;液体微粒包括水滴、冰晶等
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通过认识服饰民俗形成的主要因素,比较全面地了解中外各国服饰民俗特点,掌握服饰民俗的流变以及文化内涵,增强服饰的鉴赏水平,塑造良好的服饰形象。熟悉服饰民俗与旅游关系,应用服饰民俗进行旅游项目策划与开发
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⚫ 掌握旅游资源与(核心)旅游产品的概念及其相互关系; ⚫ 掌握旅游资源的基本特点及其开发利用原则; ⚫ 掌握旅游产品的特点及产品生命周期理论; ⚫ 了解我国核心旅游产品的主要类型,认知世界遗产的内涵及我国世界遗产管理现状,树立保护的责任意识,进而自觉关注保护问题,能够在今后的实际工作中主动自觉担负保护的义务。 第一节 旅游资源与核心旅游产品的关系 第二节 旅游资源的分类、特点及其开发 第三节 旅游产品的总体特点及旅行社线路组合产品的开发
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第1章 导游服务 1.1 导游服务的产生和发展 1.2 导游服务的概念、类型和范围 1.3 导游服务的性质、特点、地位和作用 1.4 导游服务的发展趋势 第2章 导游员 2.1 导游员的概念与分类 2.2 导游员的职责 2.3 导游员的素质和修养 2.4 导游员的职业道德和行为规范 2.5 导游员的培训与考核 第3章 导游服务程序 3.1 导游服务规范的必要性 3.2 导游服务集体 3.3 地方陪同导游服务程序 3.4 全程陪同导游服务程序 3.5 景区景点导游服务程序 3.6 出境旅游领队服务程序 3.7 散客旅游服务程序 第4章 导游服务技能 4.1 导游员的带团技能 4.2 对客心理服务技能 4.3 旅游者审美行为调节技能 4.4 导游员的语言技能 4.5 导游员的导游讲解技能 第5章 常见问题和事故的预防与处理 5.1 漏接、错接、空接的预防与处理 5.2 误机(车、船)事故的预防与处理 5.3 旅游者丢失物品的预防与处理 5.4 旅游者走失的预防和处理 5.5 旅游者患病、死亡的处理 5.6 旅游安全事故的预防与处理 第6章 旅游者个别要求的处理 6.1 旅游者个别要求的处理原则 6.2 要求变更计划或活动日程的处理 6.3 餐饮、住房、娱乐、购物方面的个别要求的处理 6.4 旅游者要求自由活动的处理 6.5 旅游者其他个别要求的处理 6.6 旅游者越轨言行的处理 6.7 对敏感话题的回答原则 第7章 导游服务相关知识 7.1 旅行社知识 7.2 旅行证件及中国海关的有关规定 7.3 导游服务中的礼仪 7.4 交通知识 7.5 邮电通讯、货币、保险知识 7.6 卫生救护常识及其他知识
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《专业导论》 . 1 《管理学原理》 . 9 《中国文化史》 . 28 《经济学原理》 . 46 《战略管理》 . 63 《组织行为学》 . 77 《文化产业管理概论》 . 98 《文化资源概论》 . 114 《文化创意与策划》 . 126 《文化消费心理学》 . 143 《文化产业政策与法规》 . 156 《世界文化产业概论》 . 173 《社会调查研究方法》 . 186 《文化市场营销与管理》 . 203 《文化传播基础》 . 220 《中国旅游文化》 . 232 《新媒体产业运营与管理》 . 246 《动漫与数字产业经营管理》 . 257 《艺术品鉴赏》 . 270 《民俗文化赏析》 . 284 《文化与艺术设计》 . 299 《文化产业管理研究方法导论》 . 309 《非物质文化遗产学》 . 320 《非遗产品创意与设计》 . 339 《非遗项目策划管理》 . 354 《非遗产品经营与管理》 . 367 《文化遗产旅游概论》 . 377 《文化遗产保护理论与实践》 . 388 《文化旅游企业管理大纲》 . 399 《文化遗产旅游策划》 . 412 《文化遗产与旅游规划》 . 423 《专业实习》课程大纲 . 435 《毕业实习》课程大纲 . 441 《文化产业发展现状调研》 . 447 《文化项目管理实训》 . 452 《毕业论文(设计)》 . 457
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第一章 地中海邮轮旅游 第二章地中海航线途经国家—意大利 第三章 西地中海航线途经国家—西班牙、法国 第四章 西地中海航线途经国家—摩洛哥、突尼斯、马耳他 第五章 地中海邮轮旅游东线途经国家—希腊、土耳其 第六章 东地中海航线途经国家埃及、塞浦路斯、以色列
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3.1 为研究中国各地区入境旅游状况,建立了各省市旅游外汇收入(Y,百万美元)、旅 行社职工人数(X1,人)、国际旅游人数(X2,万人次)的模型,用某年 31 个省市的截面 数据估计结果如下:
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