一、环境科学 1、环境科学及其研究对象和内容 定义: 环境科学是一门研究人类社会发展活动与 环境演化规律之间相互作用关系,寻求人类社 会与环境协同演化、可持续发展途径与方法的 科学

1材料化学的内涵 材料是指经过某种加工(包括开采和运输),具有一定的组成、结构和性 能,适合于一定用途的物质,它是人类生活和生产活动的重要物质基础。当 今国际社会公认,材料、能源和信息技术是新科技革命的三大支柱。 人类对材料的认识和利用,经历了一个漫长的探索、发展的历史过程

第一章劳动经济学的研究对象和方法 人类在劳动中产生和发展,劳动是人类最基本的社会活动,也是一种最普遍的社会现象。在生产中,劳动又是财富的源泉随着劳动经济和劳动管理活动的日益深入和广泛,劳动经济学从经济学的发展和分化中独立出来,成为经济学的重要分支之一

电影是在现代人的眼皮底下诞生的现代艺 术。诞生于科学家的实验室 1895年12月28号法国人卢米埃尔兄弟在 巴黎一家咖啡馆的地下室首次向社会公映了《工 厂大门》《火车进站》等十二部电影短片,这 天后来被公认为电影的诞生日。 电影是什么?电影是活动影像的艺术,是 人类古老的审美愿望与科学技术的结晶。 1910年,意大利的卡努杜发表《第七艺术 宣言》,宣称电影是继建筑、音乐、绘画、雕塑、 诗和舞蹈之后人类的“第七艺术”,是一种时空 综合艺术,是运动的造型艺术

电子商务是在计算机技术、网络通讯技术的互动发展中逐步产生和不断完 善的,是以 Internet(国际互联网)为依托,并随着Internet的广泛应用而迅速 发展起来的。电子商务是人类信息技术发展并使传统商务活动发生巨大改变的 一种方式,将要而且已经使人类的经济生活产生巨大的变革

食品是人类生活的必需品，是人类生命活动能源的来源。随着科学技术的发展。人们对食品的组成更加关注，因此，食品被测成分的范围也逐渐扩大。食品剖析的目的包含两方面。一方面是确切了解营养成分，如维生素，蛋白质，氨基酸和糖类；另一方面是对食品中有害成分进行监测，如黄曲霉毒素，农药残余，多核芳烃及各类添加剂等。对于这些成分的检测，其中使用较多的是色谱法，其中，液相色谱的应用最广。第一章 食品分析绪论 第二章 食品检测绪论 第三章 食品成分的测定

植物生理学是研究植物生命活动规律的科学。是生命科学主要学科之一，也是植物生产类各专业的重要专业基础课。绿色植物的生命活动是地球上一切有机物质的根本来源，是太阳能生物利用的主要途径，并为人类及其它生命活动提供了氧气。所以，高等绿色植物是植物生理学研究的主要对象，其生命活动是它研究的核心问题和主要内容。在了解植物生命活动的基本规律后对植物的生长发育进行有效地控制以满足人类的需求

一、生物安全 二、生物伦理 生物安全:是指生物技术从研究、开发生产到实际应用整个过程中的安全性问题目的:就是要对生物技术活动本身及其产品(主要是遗传操作的基因工程技术活动及生其产品)可能对人类和环境的不利影响及其不确定性和风险性进行科学评估,并采取必物要的措施加以管理和控制,使之降低到可接受的程度,以保障人类的健康和环境的安全。安核心:安全评估和风险控制

作为人类生存方式的实践，是以改造世界满足人类自身需要为目的的活动。价值观是关于实践目的和实现目的主体尺度以及人的需要、外部客观世界与满足人的需要的意义关系等问题的哲学理论

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