主要内容 一、天然产物有效成分提取方法的原理 ——溶剂提取法与水蒸气蒸馏法的原理、操作及其特点 二、天然产物有效成分分离与精制 ——天然产物有效成分各种分离方法的原理 三、化合物的纯度测定 四、结构研究的主要程序 五、结构研究中采用的主要方法—— UV IR MS NMR

一、过滤操作的基本概念 二、过滤基本方程式 三、恒压过滤 四、过滤常数的测定 五、过滤设备

一、 实验目的 1、了解氧化法制备环已酮的原理和方法。 2、掌握萃取、分离和干燥等实验操作及空气冷凝管的应用

一、实验目的 二、实验原理 三、仪器设备及流程 四、实验步骤 五、数据处理 六、问题及讨论

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）食品分离技术——吸附

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）食品分离技术——离子交换

第一节 色谱过程和基本原理 第二节 基本类型色谱法及其分离机制 第三节 色谱法基本理论 第四节 色谱法的发展概况

 色谱过程和基本原理  基本类型色谱方法及其分离机制  色谱法基本理论  色谱法的分类和发展

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）食品分离技术——浸提和吸收

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）食品分离技术——结晶