一、火腿热加工后发散,肉质变硬 火腿热加工后发散及肉质变硬可能缘于诸多因素:使用的原料肉pH值降低(原料肉的pH值在5.8^6.4 左右);添加的混合盐中食盐过少,导致盐溶蛋白质提取不足;由于盐水注射量少,以致滚揉的时间不够, 滚揉的温度又高,导致火腿中细菌大量繁殖,最终使火腿的pH值降低:由于火腿的蒸煮温度过高(80℃ 以上),中心温度也高,蒸煮时间过长:储存时间过长

2.1物流的动脉运输 2.2物流的中心-保管 2.3物流的接口-装卸搬运 2.4物流的起点-包装 2.5物流的中枢神经-物流信息 2.6物流的价值新途径-流通加工

一、工作中心(working center,简称WC) 1 一生产资源,包括机器、人和设备(模具); 2 一是生产加工单元或能力的总称; 3 一由一台或几台功能相同的设备,一个班组,一条自动生产线,一个装配场等组成;有时甚至是生产某种单一产品的封闭车间; 4 一是计划范畴,而不是固定资产或设备管理范畴

中心频率可以适合于高频、超高频A()=n4温x (几MHz~1GHz)工作。幅频特性为: X 相对通频带有时可以达到50%。 用与集成电路相同的平面加工工艺。制造简单、重复性好。 接入实际电路时,必须实现良好的匹配

中国地区总代遛中国大恒(团)信息技术公司 edgecam5.0是由英国 Pathtrace公司开发研制的自动化数控编程软 件。该公司成立于1983年,公司总部和研究中心位于英国。她专注于加工 技术的研究,在CAM行业具有悠久历史和专家级水准;目前是世界前10 位的CAM软件商之一,具有遍布全世界的经销商网络;该公司现已通过 ISO9001认证,并在伦敦证交所上市,是世界机床/刀具技术协会会员单 位

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导语是消息的开头,它是以凝练的形式、简洁的文字,表述消息中心内容的头一个单 元或部分。 a.导语写作的基本要求要将新闻的高潮\开门见山地推出。 b.导语写作的常用方式 叙述式导语:直接对新闻事实中最主要、最新鲜的内容进行摘要或归纳,用 事实说话 描写式导语:对主要事实或事实的某个侧面,作简练而有特色的描写,给人 提供一个具体可感的形象

一、名词解释 1、指以国内外市场为导向,以提高农业比较效益为中心,按照市场牵龙头,龙头牵基地, 基地连农户的形式,优化组合各种生产要素,对区域性主导产业实行专业化生产,系列化 加工,企业化管理,一体化经营,社会化服务,逐步形成种养加,产供销,农工商,内外 贸,经科教一体化的生产经营体系,使农业走上自我积累,自我积累,自我发展,自我调 节的良性发展轨道,推进农业现代化过程

园艺产品包括水果、蔬菜及花卉,尤其水果蔬菜是人们日常生活不可缺少的副食品,是仅次于粮食 的世界第二重要的农产品,同时也是食品工业重要的加工原料。我国地域辽阔,果蔬花卉资源丰富,素 有“世界园林之母”的美誉,是世界上许多果蔬的发源中心之一。改革开放20年来,我国的果蔬生产速 度每年急剧递增,1999年果树种植面积860万hm2,果品总产为6222万t,年人均5lkg其中苹果 梨、红枣、柿子、板栗产量已居世界第一

采用数值模拟的手段,研究了楔横轧轧制铝合金时轧件内部空洞演化的一般规律和工艺参数对空洞演化的影响.结果表明:轧件内部单空洞演化的一般规律是球形-椭球形-轧件内部轴向贯通的孔腔;多空洞演化时,位于轧件中心的空洞的变化规律和单空洞时相似,但其余位置的空洞发生了闭合,它们对中心空洞有正作用方面的影响;在模具的各个阶段中,楔入段的后期和展宽段的前期是内部空洞演化的关键阶段;在楔横轧加工的工艺参数方面,展宽角是影响空洞演化的最敏感因素,其次是断面收缩率,再次是成形角.研究证明了小的成形角、展宽角和断面收缩率均有利于轧件内部空腔的扩展