一.有机化合物和有机化学 有机化合物是指碳氢化合物及其衍生物。 有机化学是研究有机合物的结构特征合成方法和理化性质等的化学

教学目的:使学生初步了解物理化学学科的形成、发展主要研究内容和研究方法以及物理 化学学科在化学领域所处的重要地位和作用

化学研究的对象 化学的主要分支 怎样学习化学

物理化学的目的和内容 物理化学与食品科学之间的关系 物理化学课程的学习方法

6.1 化学平衡的条件 6.2 化学反应的平衡常数和等温方程式 6.3 温度对化学平衡的影响

分析化学的任务和作用 分析化学的分类 分析化学的发展 分析过程的基本步骤

化学电源已成为现代社会生活的必需品。 电化学研究电能和化学能之间的相互转化及转化过程中有关规律的科学

绪论 化学:在分子、离子和原子层次上,研究物质的组成和结构以及物质的化学 性质和化学变化及其内在联系的科学应注意的问题:

1.1 电化学简介 1.2 电化学的产生和发展 1.3 电化学研究领域简介 1.3.1 电化学理论 1.3.2 化学电源 1.3.3 电沉积、电镀、化学镀 1.3.4 腐蚀和表面防护技术 1.3.5 工业电解与电化学工程 1.3.6 化学/电化学传感器(Sensor) 1.3.7 超声电化学 1.3.8 有机电化学 1.3.9 电催化剂设计 1.3.10 半导体电化学 1.3.11 环境电化学 1.3.12 超级电容器 1.3.13 生物电化学

反应机理和反应级数 化学反应速率理论简介 温度对化学反应速率的影响 化学反应速率及其表示方法