基础化学实验教学示范《无机化学实验》课程学习指导（共三十个实验）

基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验08 食品中重金属含量的测定

基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验07 亚硝酸盐的测定（任选样品）

基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验06 粗蛋白质的测定（任选样品）

基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验05 还原糖的测定（任选样品）

基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验04 面粉总灰分的测定

基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验03 饮料总酸度及pH的测定

基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验02 乳粉水分含量的测定

基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程授课教案（讲义）实验01 几种物理检验法测定液态食品相对密度及折射率

基础化学实验教学示范《物理化学实验》课程教学课件（PPT讲稿）实验14 二组分金属相图的绘制