一、课程性质和任务 现代饭店管理概论是旅游管理专业的一门专业课，其主要内容是介绍现代饭 店管理的基本原理和管理理论。课程的教学任务是使学生通过这门课程的学习熟 悉和掌握饭店管理的历史沿革和主要特征，了解饭店的组织结构和产品特性，掌 握饭店管理的基本理论和方法，熟悉饭店的业务流程和管理程序，建立一定的管 理思维和决策能力

当然一个组织不是在真空中存在的。相反，它和它所处的外部环境是相互依存的；它是一个更大的 系统的一个部分。如图 7－1 的基础模型所表示的那样，组织从外部环境中取得投入物，经过加工转换 过程，把产出物输出给外部环境。然而，这个简单的模型需要扩展成为一个管理系统，它表明各种各样 的投入物通过计划、组织、人员配备、领导和控制这些管理的职能得到转换。很清楚，任何一个组织都 是开放的，与外界环境相互作用

自从人类出现了集体的活动，就相应地出现了管理。管理是人类各种活动中最重要的活动组成要素 之一。 最初的时候，由于人类要面对大自然及自身的生存发展等等诸多的难题，一个人是不可能完全解决 的，于是人们就不自觉地组成了一个个群体来抵御这些威胁，来谋求个人无法获得或者实现的生存和发 展的机会、条件和目标

没有人会否认良好的计划工作对于任何一个组织以及它的每个部 门所具有的重要性。如果组织没有计划工作，它就会无所适从，其理 由很简单，因为没有人知道要走向何方。可是，尽管计划工作具有如 此明显的重要性，但它可能仍然是管理工作中做得最差的一个方面， 是导致许多管理失败的原因

1．1 网络管理的目标是什么？P1 1．2 网络管理系统分为哪些层次？网络管理框架的主要内容有哪些？P2 图 1.1 1．3 在管理站和代理中应配置哪些软件实体？P2~3 图 1.2 1．4 集中式网络管理和分布式网络管理有什么区别？各有什么优缺点？P3~4

一、单项选择题 1 对于一个建设工程项目而言，（ ）是管理的核心。 A.设计方的项目管理 B.施工方的项目管理 C.业主方的项目管理 D.供货方的项目管理

第一章：Microsoft Windows 2000 网络环境管理概述 第二章：Microsoft Active Directory 目录服务 第三章：共享网络资源管理 第四章：委派管理控制 第五章：DNS 管理 第六章：Active Directory 复制 第七章：实现组策略 第八章：使用组策略管理桌面环境 第九章：网络安全管理 第十章：管理Web 服务 第十一章：配置远程访问 第十二章：DHCP 实施和管理 第十三章：实现名称解析 第十四章：启动和登录疑难解答

人的绩效比物的绩效更重要 诚如组织管理学家鲁西尔（Robert N.Lussier）所说，组织是 由一群致力于达成既定目标的人组合而成。这群人实为组织最重 要的构成要素，他们可谓是决定组织运作成败的关键。因此，以 人群互动管理，作为提升组织绩效的重点工作，是管理学界流行 的一个话题

1.1 企业及企业管理 1.1.1 企业的概念及其分类 1.1.2 现代企业的本质及一般特征 1.1.3 企业管理的概念和性质 1.1.4 企业管理的基本观念 1.2 建筑企业及建筑企业管理 1.2.1 国民经济中的建筑业 1.2.2 建筑企业的概念、分类及特点 1.2.3 建筑企业管理的内容和特点 1.3 建筑企业系统及素质 1.3.1 建筑企业系统 1.3.2 建筑企业素质 1.4 建筑企业资质等级及其管理 1.4.1 建筑企业资质等级标准概述 1.4.2 建筑企业资质管理

1Z207010 掌握建设工程项目信息管理的含义、目的和任务 1Z207020 熟悉建设工程项目信息的分类、信息编码的方法和信息处理的方法 1Z207030 了解项目管理信息系统的意义和功能 1Z207040 了解工程管理信息化的内涵和意义