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本课程是为食品工程专业、生物工程专业、食品安全专业开设的一门专业基础课程。本 课程的教学目的是使学生通过课程内容的学习,掌握各类食品添加剂的理化性质、作用原理 和使用方法,掌握各类食品添加剂的安全评价和使用卫生标准,了解国内外食品添加剂生产 与应用的现状及发展动态。为食品工艺学、生物工艺学、食品安全学等课程的学习打下基础, 为从事食品的生产和科研工作服务
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第一节除险加固所需的基本资料 第二节堤防的安全复核 第三节抢险工程的善后处理
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某高校环境科学与工程系规章制度:教师实验手册
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某高校环境科学与工程系规章制度:学生实验手册
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仲恺工业工程学院:《水产品安全与质量控制》课程教学大纲 Safety and Quality Control of Aquatic Products
文档格式:PPT 文档大小:7.5MB 文档页数:67
面向对象:食品科学与工程专业,食品科学与工程专业(食品安全与营养方向)
文档格式:PPT 文档大小:1.58MB 文档页数:63
1人因事故的危害性和严重性 一、各行业中人因事故所占比例
文档格式:PPT 文档大小:5.91MB 文档页数:68
第一节人体尺寸及其测量 第二节人体的人机学参数 第三节疲劳的测定 第四节人体测量数据的应用
文档格式:PPT 文档大小:176KB 文档页数:39
1引言 2人因分析面临的问题 3人因分析研究的发展趋势 4国内HRA研究状况简介 5结论
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1HRA的作用 2HRA需求分析 3核电站人因可靠性分析模型 4应用实例 5讨论
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