生产性能测定的重要性及目的 生产性能测定的原则及方法 生产性能测定的基本形式 牛、猪、鸡、羊的生产性能测定 胴体品质测定 体型外貌评定 性能测定结果记录系统

通过学习,学会配种技术，母猪妊娠期的推算与接产助产技术，仔猪生后一周的养育与护理、预防仔猪下痢、顺利断奶的方法。掌握种公猪的合理利用；母猪配种适期的发情征兆、分娩前征兆和提高母猪单产效益的综合措施；母猪泌乳特点与规律、仔猪全活全壮的措施、防止僵猪的产生措施

第一节：猪的生物学特性及行为特性 第二节：猪的品种 第三节：猪的杂种优势利用 第四节：猪的营养和饲料 第五节：猪场建设

通过学习了解社会化服务体系的意义、社会化服务体系的建立以及社会化服务体系的管理和完善，学会科学养猪知识的普及与培训的方法，掌握新技术推广的方法

一、生产性能测定的重要性及目的 二、生产性能测定的原则及方法 三、生产性能测定的基本形式 四、牛、猪、鸡、羊的生产性能测定 五、胴体品质测定 六、体型外貌评定 七、性能测定结果记录系统

养牛学是畜牧专业的一门专业课,其前期的专业基础是家畜遗传学,育种学、 生物统计,饲养学、繁殖学等。学习本门课的目的主要是应用这些基础理论知识和 先进技术来培育和改良牛的品种,提高牛的繁殖率、成活率和生产效率,以适应我 国国民经济高速发展,优化我国农业产业结构的需要

畜牧场生产工艺与畜舍设计是一门综合性的学科,涉及的范围极广,它必须以家畜 环境卫生学、物理、化学、微生物学、生理学、生态学、病理学、畜牧机械、畜牧系统工 程等基础科学为理论基础:同时又与饲养学、繁殖学、育种学、牧场经营管理学、动物医 学等有密切联系

生产性能测定的重要性及目的 生产性能测定的原则及方法 生产性能测定的基本形式 牛、猪、鸡、羊的生产性能测定 胴体品质测定 体型外貌评定 性能测定结果记录系统

第五章 生产性能测定 第一节 家畜的生长与发育 第二节 生产性能测定的目的、原则与方法 第三节 各畜禽生产性能的测定方法 第六章 种畜的遗传评估——单性状育种值估计 第一节、个体育种值 第二节、利用一种信息估计个体育种值

在畜牧业生产以农户小规模饲养为主的时期粗放散养的小规模畜牧场饲养家畜头数不多,其粪尿 大多数作肥料就地施用,对周围环境污染不大。集约化工厂化规模化的畜牧业生产一方面大幅度地提高 了畜牧业生产水平,增加了畜产品的数量,另一方面产生了大量畜禽粪尿、污水等畜牧业生产废弃物,不 仅给家畜环境控制、改善以及家畜疫病的预防带来新的困难,而且,这些废弃物如不经处理,还会危害 家畜健康和生产,污染周围环境,形成畜产公害