第一节能量与营养素的需要 第二节儿童喂养与膳食 第三节蛋白质-热量营养不良 第四节小儿肥胖症 第五节维生素缺乏症 第六节锌缺乏症

1室内热湿环境的形成原理 2室内热湿环境与各种内外扰之间的关系 3得热量与冷负荷之间的关系

一、是非题(每题1分,共10分)(对者√,错者×) 1.系统经历一个可逆定温过程,由于温度没有变化,故不能与外界交换热量() 2.气体常数与气体的种类及所处的状态无关。()

热泵 靠消耗杋械功,将低温处的热量输往较髙温处,而使热能 的品位(能质)升高的装置,称为热泵

一、热力学过程 当系统的状态随时间变化时,我们就说系统在 经历一个热力学过程,简称过程。过程发生时,系 统往往由一个平衡状态受到破坏,再达到一个新的 平衡态。从平衡态破坏到新平衡态建立所需的时间 称为弛豫时间,用T表示。实际发生的过程往往进行 的较快,在新的平衡态达到之前系统又继续了下一 步变化

一、填空题(将你认为最恰当的词句填在空格上,使句意完整通顺) 1不同个体基础代谢率的比较是以 条件下每单位 的能量代谢来表 示的。 2.直接测热法是测量机体一定时间内(摄取/发散)的热量,是较(难/易) 完成的

第一节 湿空气的性质及湿度图 第二节 干燥过程的物料衡算与热量衡算 第三节 固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系 第四节 干燥器

生长发育是一个连续过程,该过程 既有量变,也有质变,因而形成了不同 发育阶段。生长发育受遗传因素,环境 因素等影响。营养是生长发育最主要的 物质基础,尤其是足够的热量和优良蛋 白质,各种维生素,矿物质以及微量元 素等

一、区域农业规划 (一)影响农业发展的条件 1.农业自然条件分析 农业生产对自然条件的依赖性,主要是光照(太阳辐射、热量)、土地和水分

一、空调送风量和送风参数的确定 1.舱室的显热负荷和湿负荷单位时间内渗入舱室并能引起室温变化的热量称为舱室的显热负荷,单位为kJ/h,用Q。表示。它主要包括: