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乳品工艺学_HACCP系统在乳制品加工中的应用
文档格式:DOC 文档大小:32KB 文档页数:4
乳品工艺学_HACCP系统在乳制品加工中的应用
河南牧业经济学院:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论、第一章 乳的成分与性质(岳晓禹)
文档格式:PPT 文档大小:1.13MB 文档页数:59
第一节 乳的组成与化学性质 第二节 乳的物理性质 第三节 异常乳
重庆工业职业技术学院:《机械制造工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 概述
文档格式:PPS 文档大小:261KB 文档页数:17
一、组成机械和机器的不可分拆的单个制件 二、它是机械制造过程中的基本单元
河南牧业经济学院:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 冰淇淋的加工技术
文档格式:PPT 文档大小:2.73MB 文档页数:74
第一节概述 第二节冰淇淋的加工技术
河南牧业经济学院:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 乳与乳制品质量控制
文档格式:PPT 文档大小:280KB 文档页数:61
第一节 良好的生产规范(GMP) 第二节 危害分析关键控制点(HACCP) 第三节 ISO9000认证
河南牧业经济学院:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 含乳饮料
文档格式:PPT 文档大小:2.43MB 文档页数:58
第一节 中性含乳饮料的加工技术 第二节 酸性含乳饮料的加工技术 调配型酸性含乳饮料 发酵型酸性含乳饮料
武汉理工大学:《金属工艺学》第七章 典型表面切削成形的基本方法
文档格式:PPT 文档大小:3.1MB 文档页数:51
7.1外圆表面切削成形 7.2平面切削成形 7.3孔的加工成形 7.4成形面切削成形
武汉理工大学:《金属工艺学》第六章 金属切削加工的基础知
文档格式:PPT 文档大小:3.54MB 文档页数:54
主要内容 1、切削运动及切削要素 2、刀具 3、金属的切削过程 4、金属切削过程的规律 本章重难点 1、金属切削过程中的各种物理现象 2、刀具角度的标注
西安建筑科技大学:《无机化工工艺学》课程PPT教学课件(讲稿)第三章 硫酸
文档格式:PPT 文档大小:3.57MB 文档页数:134
第3章硫酸 3.1绪论 3.2从硫铁矿制二氧化硫炉气 3.3炉气的净化与干燥 3.4二氧化硫的催化氧化 3.5三氧化硫的吸收 3.6三废治理与综合利用
南京工业大学:《制药工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 生物制药工艺技术基础
文档格式:PPT 文档大小:78KB 文档页数:36
第二章生物制药工艺技术基础 第一节生物材料与生物活性物质 一、生物材料的来源 供生产生物药物的生物资源主要有动物、植物、微生物的组织、器官、细胞与代谢产物。应用动植物细胞培养与微生物发酵技术也是获得生物制药原料的重要途径。基因工程技术与细胞工程技术和酶工程技术更是开发生物制药资源的新途径。 (一)动物脏器 (1)胰脏(激素、酶、多肽、核酸、多糖、氨基酸等 (2)脑脑磷脂、肌醇磷脂、经磷脂、经肽等)
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