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1.化学的研究内容 2.化学发展简史 3.无机化学简介
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5.1 可逆反应与化学平衡 5.2 标准平衡常数与标准摩尔自由能变化的关系 5.3 化学平衡的移动 5.4 生物化学标准平衡常数
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化学平衡移动 化学反应速率 影响平衡移动的因素 影响化学反应速率的因素
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一、化学平衡 二、化学反应等温方程式 三、化学平衡的移动
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化学分析与仪器分析方法比较 化学分析:常量组分(>1%),E0.1%~0.2% 准确度高 依据化学反应,使用玻璃仪器
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一、学习普通化学的意义 1、四大基础化学无机、有机、分析、物化 2、普通化学内容
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一、水分析化学课程在学科体系中的地位 二、水分析化学课程的分析方法 三、水分析化学课程主要内容
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第三节 典型有机污染物生物地球化学循环分析 第四节 污染物地球化学过程的数据模拟研究
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1什么是食品化学 食品:经特定方式加工后供人类食用的食物。 食物:可供人类食用的物质原料统称为食物。 化学:研究物质组成、性质及其功能和变化的科学,包括分析化学、有机化学、物理与胶 体化学、分离化学、普通化学和生物化学等。 食品化学:指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、加工和包装过程中可能发生 的化学和物理变化的科学
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基础化学理论教学内容涵盖无机化学、物理化学、分析化学和环境化学的内容,包括: (1)溶液的性质:稀溶液的依数性、电解质溶液、缓冲溶液; (2)化学反应的基本原理:热力学、动力学、电化学原理; (3)物质的结构理论知识:原子结构、分子结构、配位化合物结构; (4)分析化学知识:滴定分析和分光光度分析 (5)环境化学知识:化学元素和人体健康
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