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西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第二节 酱卤制品 第三节 肉干制品 第四节 烧烤制品 第九章 西式肉制品 第二节 香肠制品
文档格式:PPT 文档大小:151KB 文档页数:40
主要特点:原料肉经预煮后,再用香辛料和调味料加水煮制而成。 分类: 白煮、保持原料特有的风味与色泽 酱卤、色泽鲜艳 糟制
天津大学:《高等有机化学》课程电子教案(PPT课件)第六章 碳碳重键的加成反应
文档格式:PPT 文档大小:1.77MB 文档页数:21
第六章碳碳重键的加成反应(Addition to Carbon- Carbon Multiple Bonds) 试剂进攻碳碳重键的途径 一、亲电加成反应 (一).亲电加成反应(Electrophilic Addition) 1.正碳离子机理 2.翁型离子机理 3.三分子加成机理 4.炔烃的亲电加成 二.亲电加成反应活性(Reactivity) 1.底物 2.试剂
皖西学院:《模具设计与制造》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 拉深工艺与拉深模
文档格式:PPT 文档大小:6.26MB 文档页数:127
拉深: 又称拉延,是利用拉深模在压力机的压力作用下,将平板坯料冲压成开 口空心零件,或将开口空心零件进一步改变形状和尺寸的工艺。 它是冲压基本工序之一。可以加工旋转体零件,还可加工盒形零件及其它 形状复杂的薄壁零件
天津大学理学院:《高等有机化学》PPT课件 第五章 碳碳重键的加成反应(余志芳)
文档格式:PPT 文档大小:1.72MB 文档页数:21
一. 亲电加成反应 (一). 亲电加成反应 (Electrophilic Addition) 1. 正碳离子机理 2. 翁型离子机理 3. 三分子加成机理 4. 炔烃的亲电加成 二. 亲电加成反应活性(Reactivity) 1. 底物 2. 试剂
《矩阵理论—知识点详解》第一章 线性代数基础(1.1)线性空间
文档格式:PPT 文档大小:607.5KB 文档页数:28
1、什么是线性空间? 设V是一非空集合,P是一个数域在V中定义加法 v=a+B;在V与P之间定义数量乘法:δ=ka.如果 加法与数量乘法满足
清华大学:《大学物理》第一册课程PPT教学课件(力学)第1章 质点运动学 Kinematics of particles
文档格式:PPT 文档大小:1.26MB 文档页数:58
1.1质点的运动函数 1.2位移和速度 1.3加速度 1.4匀加速运动(自学) 1.5匀加速直线运动(自学) 1.6抛体运动(自学) 1.7平面极坐标(补充)圆周运动 1.8相对运动 1.9科里奥利加速度(补充) 1.10相图(补充)
武汉理工大学:《调节仪表与过程控制系统》课程教学资源(课程设计说明书统一书写格式)
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:1
正文题序层次是文章结构的框架。章条序码统一用阿拉伯数字表示,题序层 次可以分为若干级,各级号码之间加一小圆点,末尾一级码的后面不加小圆点, 层次分级一般不超过 4 级为宜,示例如下:
四川大学:《近代化学基础》课程教学资源(模拟试卷)试卷(九)
文档格式:DOC 文档大小:110.5KB 文档页数:5
一、是非题(判断下列叙述是否正确,正确的在括号中画“√”,错误的“”) (本大题分9小题,每小题1分,共9分) 1.乙烷裂解生成乙烯,C2H6(gC2H4(g)+H2(g)。在实际生产中常在恒温恒压下采用加入过量水蒸 气的方法来提高乙烯的产率,这是因为H2O(g)的加入,同时以相同倍数降低了p(C2H6)、p(C2H4) p(H2),使平衡向右移动
电子工业出版社:《计算机网络》课程教学资源(第四版,PPT课件讲稿)第九章 计算机网络的安全
文档格式:PPT 文档大小:433KB 文档页数:97
第9章计算机网络的安全 *9.1网络安全问题概述 9.1.1计算机网络面临的安全性威胁 9.1.2计算机网络安全的内容 9.1.3一般的数据加密模型 *9.2常规密钥密码体制 9.2.1替代密码与置换密码 9.2.2数据加密标准DES
天津大学:《高等有机化学》课程电子教案(PPT课件)第七章 碳杂重键的加成-C_Zrearrang
文档格式:PPT 文档大小:2.3MB 文档页数:36
第七章碳杂重键的加成(Addition to Carbon -HeteroMultiple Bonds) 一.反应机理 碱催化机理 酸催化机理 二.羰基活性 1.底物 电子效应 空间效应 2.亲核试剂 试剂的亲核性的强度 试剂的可极化度大小 空间效应
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