《机械制造技术基础》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 第一节 机械加工精度概述

上海交通大学：《检测技术基础》课程PPT教学课件（专业基础篇）第7章 速度、转度、加速度测量

第一节 微生物的耐热性 第二节 食品的热传递 第三节 杀菌强度评价 第四节 食品加热杀菌和热力杀菌装置

4.1 Windows2000的网络工具命令 4.2防火墙软件 4.3系统安全扫描软件 4.4网络管理工具 4.5邮件加密系统

华中科技大学：《数控技术》课程教学资源（PPT课件）第6章 典型数控机床 6.4 数控特种加工机床

华中科技大学：《数控技术》课程教学资源（PPT课件）第6章 典型数控机床 6.2 数控铣床及加工中心

2.3.1 车削加工编程举例 2.3.2 铣削加工编程举例 2.3.3 加工中心编程举例 2.3.4 宏程序应用举例

一、脂的分类与组成 二、脂的结构和物理性质 三、脂的化学性质 四、油脂品质的表示方法 五、油脂的加工化学 六、油脂在食品中的应用

13.1食品的安全性 13.2物质化学结构与毒性的关系 13.3食物原料中的天然毒素 13.4微生物毒素 13.5化学毒素 13.6食品在加工过程中产生的毒素

▪ 第一节 凝胶形成能 ▪ 第二节 冷冻鱼糜 ▪ 第三节 鱼糜制品加工的基本原理 ▪ 第四节 鱼糜制品的辅料及添加剂 ▪ 第五节 鱼糜制品的主要品种及生产工艺 ▪ 第六节 水产模拟食品 ▪ 第七节 鱼糜制品的质量评定 ▪ 第八节 鱼糜制品生产技术