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第一节 乳的种类及品种 第二节 乳的基本成分及特性 第三节 牛乳的物理性质 第四节 原料乳预处理
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浙江旅游职业学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 餐饮原料管理
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• 医药及医药中间体 • 食品添加剂 • 饲料添加剂 • 有机化工原料与产品 • 农业林业产物的深加工产品
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黑龙江农业经济职业学院:《药品质量检测技术》课程教学课件(实验指导)综合实训项目四 氯化钠原料药的质量检测
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新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第十三章 烹饪原料在成菜过程中的变化和菜肴质量的评价体系 13.2 第二节 菜肴成品的质量控制
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《畜产品加工学》课程PPT教学课件:原料乳的质量标准及验收、乳的离心、乳的热处理、乳的均质
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南宁职业技术大学(南宁职业技术学院):《食品雕刻应用技术》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品雕刻的原料、工具和基本操作方法(主讲:邝伯才)
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.5 乳类原料
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.4 水产原料
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佛山大学(佛山科学技术学院):《饲料添加剂学》课程教学资源(PPT课件)第二章 饲料添加剂原料的生产方法
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