发酵工程文库下载_中国高校课件下载中心

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《发酵工程》课程教学课件（PPT讲稿）实验4 糖化酶的发酵、提取及酶活测定

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十章通风发酵设备

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第一节丙酮酸发酵概述第二节营养条件对光滑球拟酵母WSH-IP12生产丙酮酸的影响第三节维生素在丙酮酸过量合成中的重要作用第四节丙酮酸分批发酵的供氧控制模式第五节丙酮酸发酵过程的代谢网络分析第六节丙酮酸发酵的逐级放大和中间试验

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华东理工大学：《发酵工程 Fermentation Engineering》课程教学资源（PPT课件讲稿）发酵过程优化与放大概论（3/3）

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第一节赖氨酸发酵概述第二节赖氨酸生产菌FB42的获得第三节连续培养中FB42菌株的动力学特性及其代谢流分析第四节分批发酵过程的控制及分批发酵动力学第五节赖氨酸流加发酵的最优控制

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• 氨基酸是构成蛋白成分 • 目前世界上可用发酵法生产氨基酸有20多种

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安徽大学：《发酵工程》课程教学课件（PPT讲稿）发酵培养基的灭菌及相关设备

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中国农业大学：《发酵工程》课程教学资源（讲义）实验四流加发酵动力学实验

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中国农业大学：《发酵工程》课程教学资源（讲义）实验三发酵过程动力学实验

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中国农业大学：《发酵工程》课程教学资源（讲义）实验二霉菌产蛋白酶发酵培养基条件的确定