继电保护原理文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：84.5KB　文档页数：10

1 芫荽真空冷冻干燥保藏的研究．食品科学，2004 年第１期 2 山梨酸钾对保藏甜橙汁的评价研究．中国食品添加剂，2003 年第 3 期

文档格式：PDF　文档大小：79.19KB　文档页数：2

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）食品保鲜原理

文档格式：PPT　文档大小：36.5KB　文档页数：7

华南理工大学：《食品加工与保藏原理》课程教学资源（PPT课件）第四章食品的干燥第二节食品在干燥过程发生的变化

文档格式：DOC　文档大小：134KB　文档页数：12

第一节罐藏食品的微生物腐败第二节微生物的耐热性

文档格式：DOC　文档大小：58KB　文档页数：10

第一节罐藏食品的沿革与发展第二节罐藏食品的分类第三节罐藏容器的准备

文档格式：DOC　文档大小：61KB　文档页数：9

《食品保藏原理》教案（二）：第六章罐头杀菌装置及操作要领

文档格式：DOC　文档大小：59.5KB　文档页数：5

《食品保藏原理》教案（二）：第五章罐头的压力及真空度

文档格式：DOC　文档大小：132KB　文档页数：8

《食品保藏原理》教案（二）：第四章罐头杀菌时间的计算（重点和难点）

文档格式：DOC　文档大小：134KB　文档页数：12

《食品保藏原理》教案（二）：罐藏微生物与食品传热（重点和难点）

文档格式：DOC　文档大小：58KB　文档页数：10

《食品保藏原理》教案（二）：第二章食品装罐与排气