一、植物来源及药用部位比较： 二、性状鉴别： 三、显微鉴别： 四、化学成分:

教学目的(掌握、熟悉、了解的具体内容等) 1、掌握二尖瓣狭窄临床表现、诊断及鉴别诊断、治疗原则 熟悉二尖瓣狭窄病因、病理生理及超声心动图的特点 2、掌握二尖瓣关闭不全临床表现、诊断及鉴别诊断、治疗原则 熟悉二尖瓣狭窄病因、病理生理及超声心动图的特点

第七章乳与乳制品中微生物及其检测 1、乳及乳制品的感官鉴别要点? 感官鉴别乳及乳制品,主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋 味,应做到三者并重,缺一不可。 对于乳而言,应注意其色泽是否正常、质地是均匀细腻、滋味是否纯正以及乳 香味如何

1.掌握溃疡性结肠炎的临床表现 2.掌握克罗恩病与溃疡性结肠炎的鉴别要点 3.熟悉溃疡性结肠炎的鉴别诊断及治疗原则 4.了解溃疡性结肠炎的病因、发病机制及并发症 5.了解溃疡性结肠炎的病理特点

实验一 生药理化鉴别(一). (1) 实验二 生药理化鉴别(二). (3) 实验三 根类生药的鉴定. (4) 实验四 根茎类生药的鉴定. (7) 实验五 茎类生药的鉴定. (9) 实验六 皮类生药的鉴定 . (10) 实验七 叶类生药的鉴定 . (12) 实验八 花类生药的鉴定 . (13) 实验九 果实、种子类生药的鉴定 . (15) 实验十 全草类生药的鉴定 . (16) 实验十一 菌类生药的鉴定 . (19) 实验十二 中成药的显微鉴定 . (20)

第一节食品感官评价概述 第二节食品感官性状 第三节食品感官评价的人体生理基础 第四节食品感官评价的基本条件 第五节食品感官评价样品的准备和制备 第六节食品感官评价方法 第七节食品感官鉴评的应用 第八节假冒伪劣食品鉴别

第一节食品感官评价概述 第二节食品感官性状 第三节食品感官评价的人体生理基础 第四节食品感官评价的基本条件 第五节食品感官评价样品的准备和制备 第六节食品感官评价方法 第七节食品感官鉴评的应用 第八节假冒伪劣食品鉴别

《食品安全学》课程教学资源（食品鉴别）谷物类及其制品的鉴别

本章主要介绍了软饮料的原辅材料、常用的食品添加剂、包装材料及容器；碳酸饮料、果蔬汁饮料的原料、蛋白饮料、固体饮料的原辅材料、生产工艺及质量要求。通过本章的学习应该应达到以下的要求：➢初步了解什么软饮料、软饮料的分类；饮料中常用的食品添加剂；碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料及固体饮料的生产工艺及要点。➢理解并掌握软饮料包装材料的分类及质量要求；碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料及固体饮料的原辅材料及质量要求；➢能够鉴别不同的软饮料，及软饮料的质量鉴别。 10.1 原辅材料 10.2 碳酸饮料 10.3 果蔬汁饮料 10.4 蛋白饮料 10.5 固体饮料

中山大学附属第一医院：急腹症鉴别诊断与临床思维