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复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验补充讲义）核磁共振法定量测定酚氨咖敏药片中各组分

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• 概述 • 脂肪的物理性质 • 脂肪的化学性质 • 油脂的质量评价 • 油脂加工化学 • 复合脂质和衍生脂质 • 食品中脂肪含量的测定

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延安大学化学与化工学院：《物理化学》课程教学资源（课后习题，含解答）第十二章化学动力学基础（二）

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延安大学化学与化工学院：《物理化学》课程教学资源（课后习题，含解答）第十一章化学动力学基础（一）

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复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）高效毛细管电泳 Capillary Electrophoresis

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复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）11 毛细管气相色谱和填充柱气相色谱的定性定量分析

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复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）10 毛细管气相色谱法测定野菊花挥发油中龙脑和樟脑的含量

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复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）09 气相色谱的保留值法定性及归一化法定量

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复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）08 红外光谱的测绘和定性分析

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复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）07 分子荧光分光光度法测定面粉中的核黄素（主讲：张晋芬）