第一部分 好氧堆肥过程监测.1 实验一、堆肥温度的监测及取样.8 实验二、堆肥 pH 值、电导率的测定.9 实验三、堆肥种子发芽率和发芽指数的测定.9 实验四、堆肥含水率的测定.9 实验五、滤膜法测定堆肥大肠菌群.10 实验六、堆肥有机质的测定.11 实验七、堆肥全氮的测定.13 第二部分 景观水体微生物净化实验.13 实验一、pH 值的测定.16 实验二、浊度的测定.18 实验三、藻类的种类鉴定和计数.19 实验四、叶绿素 a 的测定.20 实验五、化学需氧量的测定.21 实验六、生化需氧量的测定.22

熏烤肉制品是一类深受人们喜爱的肉制品,在我国肉制品中占有重要地位,不同地区不同配方及不同的加 工方法形成了难以计数的产品肉制品通过熏烤产生能引起食欲的熏烤气味,形成制品的独特风味,使制 品表面产生特有的熏烤色泽,同时抑制了微生物的生长,延长了制品的保存期

1.X、y射线的杀菌机理是什么? 2.氧化剂的杀菌机理是什么? 3.福尔马林的主要成分是什么? 4.乙醇杀菌机理是什么?其最佳杀菌浓度是多少? 5.青霉素的抗菌机理是什么? 6.直接计数法的特点是什么?有哪些具体方法?

第六章树和二叉树 一、树的概念和基本术语 二、二叉树 三、叉树遍历 四、二叉树的计数 五、树与森林 六、霍夫曼树

1.飞盘精神 2 2.场地 3 3.装备 3 4.回合，得分和比赛 3 5.队伍 4 6.开始一场比赛 4 7.发盘 4 8.飞盘的状态 5 9.延迟计数 5 10.验盘 6 11.界外 6 12.接盘选手与站位 7 13.攻防转换 7 14.得分 9 15.示意犯规，违规和违例 9 16.一次犯规或违例示意后的比赛继续 9 17.犯规 10 18.违规和违例 11 19.比赛中断 13 20.队伍暂停 13 飞盘术语 14 法律许可 16

1.掌握血细胞的分类、计数、形态结构与功能 2.掌握软骨组织、骨组织的结构 3.掌握密质骨的构成 4.掌握骨单位的结构和功能意义 5.掌握骨组织的发生

第六章树与森林 一、树和森林的概念 二、二叉树(Binary Tree) 三、二叉树的表示 四、二叉树遍历(Binary Tree Traversal 五、线索化二叉树(Threaded Binary Tree) 六、堆(Heap) 七、树与森林Tree& Forest) 八、二叉树的计数 九、霍夫曼树(Huffman Tree)

1.掌握软骨组织、骨组织的结构 2.掌握密质骨的构成（骨基质，骨祖细胞，成骨细胞，骨细胞，破骨细胞） 3.掌握骨组织的发生 4.掌握骨单位的结构和功能意义 5.掌握血细胞的分类、计数、形态结构与功能

1.掌握结缔组织的一般特点 2.掌握疏松结缔组织的组成及各组成成分的结构与功能 3.掌握血细胞的分类、计数、形态结构与功能 4.熟悉致密结缔组织的分类及各类结构特点 5.了解脂肪组织、网状组织结构特点

实验一 准备实验-棉塞的制作及实验器皿的洗涤包装 实验二 细菌的单染色及革兰氏染色 实验三 细菌大小的测微和特殊结构染色实验 实验四 放线菌和霉菌的形态观察 实验五 酵母菌形态观察和直接计数法 实验六 培养基配制及干湿热灭菌 实验七 从土壤中分离微生物 实验八 水的细菌学检查（1） 实验九 水的细菌学检查（2）