第四节 乳的真空浓缩 第五节 乳的干燥过程 第六节 膜处理在乳制品加工中的应用 第七节 加工设备的清洗消毒

分组进行果蝇饲养的准备工作：包装饲养瓶、制备三角滤纸、器皿和工具清洗和包装等灭菌消毒工作，会正确使用高压灭菌锅，明确灭菌锅的注意事项，养成良好的实验习惯

I. Physical Antimicrobial Control 6.1 Heat Sterilization 6.2 Radiation Sterilization 6.3 Filter Sterilization II. Chemical Antimicrobial Control Antiseptics防腐剂 Disinfectants消毒剂 Sterilants杀菌剂 6.4 Chemical Growth Control 6.4.1 Effect of antimicrobial agents on growth 6.4.2 Measuring antimcirobial activity 6.5 Chemical antimicrobial agents for external use

《医学微生物学与免疫学实验指导》为适应我国高等医学教育改革和发展的需要，培养新世纪的实用型医学人才，提高学生的动手、合作能力，在院校有关部门的组织支持下，经过教研室全体教师的共同努力，编写了这本实用性医学微生物学和免疫学实验指导，为了使学生在有限的时间内熟练掌握基础理论知识和基本技能。希望能借此提高学生的实验课质量，为今后的临床工作打下扎实的基础。 实验一 细菌基本形态的观察 实验二 细菌特殊结构的染色和观察 实验三 细菌培养 实验四 细菌的分布与无菌操作技术 实验五 消毒灭菌 实验六 抗链球菌溶血素“O”试验 实验七 厌氧性细菌 实验八 分枝杆菌属 实验九 螺旋体 实验十 其他细菌 实验十一 病原性真菌的检测 实验十二 病毒的分离培养 实验十三 病毒血凝试验 综合设计性实验 实验十四 细菌的生化反应 实验十五 病原性球菌感染检查与鉴定 实验十六 肠道杆菌的检测 免疫学部分 实验室规则 实验一 凝集反应 实验二 沉淀反应 实验三 细胞分离技术及 E 花环形成试验 实验四 变态反应试验 实验五 免疫标记技术 实验六 吞噬功能的检测 实验七 白细胞介素-2（IL-2）生物学活性测定

 1.传染病的预防、隔离、消毒  1.传染病的概念、感染的概念及感染过程的五种表现。  2.传染病的基本特征。  3.国家法定传染病的病种及其报告时限和管理办法。  传染病的流行过程、影响因素

延安大学：《医学微生物学与免疫学》精品课程电子教案（医学微生物学）消毒灭菌

概述–发展史 –基本概念 –医院感染原因分析 医院感染管理 –法规 –组织结构 –消毒隔离 医院感染监测

法律法规：消毒管理办法（自 2002 年 7 月 1 日起施行）

通用设备 – （1）闸门与闸门启闭机 – （2）电动机、减速机 – （3）起重设备 – （4）阀门、阀门电动装置与水锤消除设备 – （5）泵与风机 专用设备 – 即拦污设备、搅拌设备、投药消毒设备、除污排泥 设备、曝气设备、固液分离设备、软化除盐设备、 污泥处理设备、一体化处理设备、容器设备、换热 设备及其他设备

1、喹诺酮类抗菌药 2、异喹啉类及硝基呋喃类抗菌药物 3、抗结核病药 4、磺胺类药物 5、抗真菌药及抗病毒药 6、消毒防腐药 7、抗生素