第3章 消毒灭菌与病原微生物 实验室生物安全
第3章 消毒灭菌与病原微生物 实验室生物安全
第一节消毒灭菌的常用术语 消毒(disinfection) 利用理化因素杀死物体或环境中病原微 生物的措施。并不一定能杀死含芽胞的 细菌或非病原微生物 灭菌(sterilization) 利用理化因素杀死物体上所有微生物的 过程，包括芽胞
第一节 消毒灭菌的常用术语 ◼ 消毒(disinfection) 利用理化因素杀死物体或环境中病原微 生物的措施。并不一定能杀死含芽胞的 细菌或非病原微生物 ◼ 灭菌(sterilization) 利用理化因素杀死物体上所有微生物的 过程，包括芽胞
■ 腐(antisepsis):体外防止或抑制细菌生长繁殖的方 法 ■清洁(cleaning):是指通过除去尘埃和一切污 秽以减少微生物数量的过程。 ■无菌(asepsis)不存在任何活菌 无菌操作(aseptic technique):防止细菌进入人体或其他物 品的操作技术
◼ 防腐(antisepsis)：体外防止或抑制细菌生长繁殖的方 法 ◼ 清洁（cleaning）：是指通过除去尘埃和一切污 秽以减少微生物数量的过程。 ◼ 无菌(asepsis) 不存在任何活菌 ◼ 无菌操作（aseptic technique)：防止细菌进入人体或其他物 品的操作技术
第一节消毒灭菌的方法 物理消毒灭菌法 常用的有：热力、紫外线、辐射、超声波、滤过 干燥 低温 最重要的是热力 二、化学消毒灭菌法
第一节 消毒灭菌的方法 一 、物理消毒灭菌法 常用的有:热力、紫外线、辐射、超声波、滤过 干燥 低温 最重要的是热力 二、化学消毒灭菌法
热力灭菌法 (一)干热灭菌 焚烧、烧灼、红外线 千烤(160~170℃/2h) 巴氏消毒法asteurization 煮沸法30分钟 用较低温度尧灭液体中的病有 (二)湿热灭菌 或特定微生 ,而仍保持物品 流动蒸气灭菌法 所需的不耐 热 成分不被破坏封消 间歇蒸气灭菌法 毒方法。 62℃30min或72°℃30sec 高压蒸气灭菌法121℃，15个天气压，20资钟 同一温度下，湿热比干热效果好
热力灭菌法 （一）干热灭菌 焚烧、烧灼、 红外线 干烤（160~170℃/2h） （二）湿热灭菌 巴氏消毒法pasteurization 煮沸法 30分钟 流动蒸气灭菌法 间歇蒸气灭菌法 高压蒸气灭菌法 121℃,15个大气压,20分钟 同一温度下,湿热比干热效果好 用较低温度杀灭液体中的病原菌 或特定微生物，而仍保持物品中 所需的不耐热成分不被破坏的消 毒方法。 62℃30min 或72℃ 30’sec
2.影响湿热灭菌的因素（了解） (1)微生物因素： (2)温度与作用时间： ■(3)pH值的影响： (4)介质的性质：
2.影响湿热灭菌的因素(了解) ◼ (1)微生物因素: ◼ (2)温度与作用时间: ◼ (3)pH值的影响: ◼ (4)介质的性质:
辐射杀菌法 1、电离辐射X、B、Y射线 原理：通过产生O-、O2等活性游离基进行 杀菌；通过破坏DNA的结构导致菌体死亡 2、非电离辐射 (1)紫外线200w300nm 杀菌原理：导致DNA分子构型改变，导致 DNA复制出现差错 ■用途与缺陷只用于空气和物品表面的消毒，用 时注意防护 (2)日光 能杀死大部分的微生物 (3)微波 常用于对非金属器械的消毒
◼ 辐射杀菌法 1、电离辐射 X、β、γ射线 原理:通过产生OH-、O2等活性游离基进行 杀菌；通过破坏DNA的结构导致菌体死亡 2、非电离辐射 （1）紫外线 200~300nm 杀菌原理：导致DNA分子构型改变，导致 DNA复制出现差错 ◼ 用途与缺陷 只用于空气和物品表面的消毒，用 时注意防护 （2）日光 能杀死大部分的微生物 （3）微波 常用于对非金属器械的消毒
滤过除菌法 ■1、 贝克菲滤器 ■2、 蔡氏滤器 ■3、玻璃滤器 ■4、膜滤器 孔径0.22um-0.45um除菌25-100nm可去除 病毒 空气过滤器：无菌棉花、活性炭及细玻璃纤维等 可对空气进行过滤除菌
滤过除菌法 ◼ 1、贝克菲滤器 ◼ 2、蔡氏滤器 ◼ 3、玻璃滤器 ◼ 4、膜滤器 孔径 0.22um-0.45um除菌25-100nm可去除 病毒 空气过滤器:无菌棉花、活性炭及细玻璃纤维等 可对空气进行过滤除菌
滤菌过程 yi
2007-5-26 9 滤菌过程
■超声波消毒法 原理：空穴效应
◼超声波消毒法 原理：空穴效应