一、发酵罐的类型 二、发酵罐的结构 三、通用式发酵罐的设计与放大 （一）发酵罐设计基本原则和要求 （二）发酵罐放大设计

4.1 污染的防治策略 4.1 概念:灭菌、消毒、除菌、防腐 4.2 发酵工业污染的防治策略 4.2.1 污染的危害 4.2.1 污染的危害——对不同菌种发酵的影响 4.2.1 污染的危害——不同发酵时期染菌对发酵的影响 4.2.2 发酵工业污染的防治策略 4.2.2 污染的防治 4.2.2 污染的防治——污染原因分析 4.3 发酵工业的无菌技术 4.3.1 加热灭菌法 4.3.2 过滤灭菌法 4.4 培养基及设备的灭菌 4.4.1 湿热灭菌的原理 4. 影响培养基灭菌的其它因素 4.4.2 分批灭菌（实罐灭菌） 4.4.3 连续灭菌（连消）

§8.1 发动机的工况 §8.2 发动机的负荷特性 §8.3 发动机的速度特性 §8.4 柴油机的调速特性 §8.5 发动机的万有特性 §8.6 发动机功率标定与大气校正

固态发酵起源于中国,具有几千年的历史。近年来,由于固态发酵具有节水、节能的 独特优势,属于清洁生产技术、逐步得到世界各国的重视。因此,本书从全新角度和从发 展的观点来讨论固态发酵,以期使人们重新认识固态发酵

第一节 机械搅拌通风发酵罐（通用罐） 第二节 自吸式发酵罐 第三节 气升式发酵罐(ALR) 第四节 通风固相发酵设备 第五节 其他类型的通风发酵反应器简介

发酵染菌能给生产带来严重危害,防止杂菌污染是任何发酵工厂的一项重要工 作内容。尤其是无菌程度要求高的液体深层发酵,污染防止工作的重要性更为突 出。 所谓“杂菌”,是指在发酵培养中侵入了有碍生产的其他微生物。 几乎所有的发酵工业,都有可能遭受杂菌的污染。染菌的结果,轻者影响产量或产 品质量,重者可能导致倒罐,甚至停产

第三节 发情和发情周期极其影响因素 Estrus, Estrus cycle and Factor Effecting Estrus 第四节 发情周期中机体生理变化和激素调 Physiological Change and Hormone Regulation During Estrus Cycle 第五节 乏情与异常发情 Anestrus and Abnormal Estrus 第六节 家畜发情周期特点及发情鉴定 Characteristic of Estrus cycle and Estrus testing

台上出发: 是站在出发台上的出发,它主要包含蝶泳出发、蛙泳出发和爬泳出发。它们主要的区别 是在入水之后的动作,而在台上的技术基本上是一样的

通过本章的学习,了解公共关系的产 生与发展的历史过程,把握国内外公共关 系的现状,剖析公共关系形成和发展的社 会历史条件,认识公共关系的社会历史必 然性,更好瞻望公共关系的未来发展。 学习方法:以识记为主,领会公共关 系作为一门职业和学科在世界范围内产 生发展的历史轨迹,把握公共关系发生与 发展的三个历史阶段,尤其需要通过阅 读,了解公共关系在中国的传播和发展, 以及公共关系在中国的未来走势

第一节 温度对发酵的影响及其控制 第二节 pH对发酵的影响及其控制 第三节 基质浓度对发酵的影响及其控制 第四节 溶氧浓度对发酵的影响及其控制 第五节 泡沫对发酵的影响及控制 第六节 杂菌与噬菌体的防治 第七节 发酵终点的判断