动物生物化学讲义——核酸的降解和核苷酸代谢

动物生物化学讲义——复习串讲

动物生物化学讲义——蛋白质合成

动物生物化学讲义——蛋白质的酶促降解及氨基酸的代谢

第一章 绪论 第一节 蛋白质的一级结构 第二节 蛋白质的二级结构 第三节 超二级结构与结构域 第四节 蛋白质分子的三级结构 第五节 蛋白质的四级结构 第六节 蛋白质结构与功能的关系 第七节 蛋白质的分离、纯化与鉴定 第二章 蛋白质生物化学 第一节 DNA 的空间结构 第二节 核酸的某些理化性质及常用研究方法 第三节 DNA 的复制 第四节 DNA 的损伤与修复 第五节 RNA 的生物合成 第六节 蛋白质的生物合成 第三章 核酸生物化学 第一节 酶与底物相结合的两种假说 第二节 酶促反应的本质和机制 第三节 酶促反应动力学 第四节 变构酶与变构调节 第五节 酶工程简介 第六节 核 酶 第四章 酶的作用原理 第一节 生物膜的化学组成 第二节 生物膜的基本结构 第三节 物质的跨膜运输 第四节 信号的过膜转导 第六章 代谢调节 第五章 生物膜的结构与功能 第二节 酶活性调节 第三节 酶含量的调节 第四节 整体调节 第六章 代谢调节

一、糖的定义 二、糖的分类 三、单糖 四、寡糖 五、多糖 六、糖的分布情况

河南大学：《生物化学》课程教学资源（教案讲义）第十一章 肝脏的生物化学

河南大学：《生物化学》课程教学资源（教案讲义）第一章 蛋白质化学（Chemistry of Protein）

第一节 概述 第二节 核酸的组成 第三节 DNA的结构 第四节 RNA的结构 第五节 核酸及核苷酸的性质 第六节 核酸的分离提取与纯化

一、脂类的概念、分类 二、单脂和复脂的结构与性质 三、固醇的结构、性质 四、脂蛋白