厦门大学：《微生物学实验》课程教学课件（讲稿）培养基的配制与灭菌

实验一 蓝藻的分类和形态观察.1 实验二 金藻、黄藻的分类和形态观察.2 实验三 硅藻的分类和形态观察.3 实验四 甲藻、隐藻和裸藻形态观察与分类.6 实验五 绿藻形态观察与分类.7 实验六 轮虫形态观察与分类.9 实验七 枝角类形态观察与分类. 11 实验八 桡足类形态观察与分类.12 实验九 端足类、糠虾、磷虾形态观察与分类.14 实验十 其他浮游动物分类与形态观察.16 实验十一 多毛类形态特征和种类鉴定.19 实验十二 贝类的基本特点和各纲特征的主要区别.32 实验十三 多板纲形态特征和种类鉴定.41 实验十四 瓣鳃纲形态特征、内部结构和种类鉴定.45 实验十五 腹足纲形态特征、内部结构观察和种类鉴定.78 实验十六 头足纲形态特征和种类鉴定. 110 实验十七 虾类形态特征、内部结构观察和种类鉴定.128 实验十八 蟹类形态特征、内部结构观察和种类鉴定.146 实验十九 其他甲壳种类鉴定.158 实验二十 棘皮动物形态特征和种类鉴定.173 实验二十一 水生昆虫形态特征、内部结构观察和种类鉴定.187 实验二十二 其他底栖动物种类鉴定.207 渔科专业-实验十六 微生物培养基制备.218 渔科专业-实验十七 微生物计数.226 渔科专业-实验十八 微生物染色观察.229

基础实验 实验一 酵母菌的分离和纯化. 1 实验二 乳酸菌的分离和鉴别. 4 实验三 发酵菌株的初筛 . 8 实验四 土壤中产醋酸菌种的分离筛选 . 11 实验五 枯草芽孢杆菌的紫外线诱变选育. 13 实验六 枯草芽孢杆菌生长曲线的测定 . 16 实验七 发酵培养基营养条件的优化 . 18 实验八 发酵罐的构造及空消. 20 实验九 淀粉的液化及糖化. 25 实验十 总糖和还原糖的测定──DNS 法 . 29 实验十一 固定化酵母酒精发酵. 32 综合实验 综合实验一 糯米甜酒的制备. 35 综合实验二 酸乳的制作 . 38 综合实验三 葡萄酒的酿造. 44 综合实验四 啤酒发酵 . 50 实验一 协定法糖化试验 . 51 实验二 啤酒酵母纯种分离. 54 实验三 啤酒酵母的计数 . 56 实验四 啤酒酵母的质量检查. 58 实验五 啤酒酵母的扩大培养. 61 实验六 麦芽汁的制备 . 62 实验七 糖度的测定 . 65 实验八 啤酒主发酵 . 69 实验九 总还原糖含量的测定（斐林试剂法）. 71 实验十 α –氨基氮含量的测定. 73 实验十一 酸度和 pH 的测定. 75 实验十二 比重的测定 . 77 实验十三 酒精度的测定及原麦汁浓度的计算. 80 实验十四 双乙酰含量的测定. 84 实验十五 色度的测定 . 86 实验十六 苦味质的测定 . 88 实验十七 二氧化碳含量的测定. 89 实验十八 后发酵. 90 实验十九 啤酒质量品评 . 91

动物科学实践教学资源（实验指导）洛克氏液琼脂双相培养基的制作

实验一 培养基的制备 .2 实验二 水产动物微生物病原的分离与纯化.5 实验三 人工感染试验 .6 实验四 细菌的计数 .9 实验五 微生物性病原体形态观察 .11 实验六 水产动物常见病及病原体观察.13 实验七 水产动物疾病的常规诊断 .16 实验八 微生物的药物敏感性测定 .30 实验九 水产动物的药物毒性试验 .35 实验十 水产动物疾病的病理组织观察.36

贵州师范大学：《生物学实验》课程教学课件（PPT讲稿）培养基的制备

《微生物学与免疫学实验》课程教学资源（讲义）培养基的配制与灭菌

实验一 标本的采集与制作.3 实验二 病原微生物培养基的制作和灭菌. 6 实验三 病原微生物的分离、纯化和培养.12 实验四 普通光学显微镜的构造及使用方法.16 实验五 显微镜测微尺的校准与使用.22 实验六 病原菌孢子萌发实验.26 实验七 临时玻片的制作.28 实验八 病原菌的接种实验.31 实验九 质粒DNA的提取与酶切.33

华南师范大学：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）实验五 培养基制备、消毒灭菌及微生物接种技术

第一节 微生物的营养 一、微生物细胞的化学组分及生理功能 二、微生物的营养类型 三、培养基 四、营养物质的吸收和运输 第二节 酶及其作用