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《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第1章 流体力学基础
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运城学院:《食品工程原理》课程教学资源(教学大纲)理论课教学大纲 Principles of food engineering
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重点:传质学基础、双膜理论、亨利定律、吸收速率方程、吸收的计算
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第一节 概述 第一节 颗粒及颗粒床层的特性 第二节 沉降 第三节 过滤 filtration
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《食品工程原理》课程教学课件讲稿(B)绪论
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一、分子扩散与菲克定律 二、气相中的稳定分子扩散 三、扩散系数 四、对流传质 五、吸收机理——双膜理论
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《食品工程原理》课程授课教案(B)第十一章 溶液浓缩-蒸发
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《食品工程原理》课程授课教案(B)第七章 吸收与蒸馏
文档格式:PDF 文档大小:301.03KB 文档页数:28
《食品工程原理》课程授课教案(B)第四章 颗粒与流体之间的相对流动
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《食品工程原理》课程授课教案(B)第二章 传热
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